Основна информация
Мака е родом от Южна Америка във високите планини на Андите в Перу.Отглежда се заради месестия си хипокотил, който е слят с основен корен, който обикновено се суши, но може също да бъде прясно сготвен като кореноплоден зеленчук.Ако се изсуши, може да се преработи допълнително в брашно за печене или като хранителна добавка.Има приложение и в традиционната медицина.Мака има репутацията на „южноамерикански женшен“.Основните му функции са устойчивост на умора, подобряване на физическата сила и подобряване на паметта.
Налични продукти
- Органична мака на прах
- Мака на прах
Поток на производствения процес
- 1. Суровина, суха
- 2.Желиране
- 3. Обработка с пара
- 4. Физическо смилане
- 5. Пресяване
- 6. Опаковане и етикетиране
Ползи
- 1. Може да подобри либидото и сексуалната функция
Силно популяризиран като ефективно решение за подобряване на желанието както при мъжете, така и при жените, мака на прах може също да подобри плодовитостта. - 2. Може да облекчи симптомите на менопаузата
Някои проучвания показват, че мака може да облекчи симптомите на менопаузата, включително горещи вълни, нощно изпотяване и лош сън.
Изследванията до момента са ограничени, но от направените проучвания, едно малко проучване през 2015 г. също съобщава за подобрения в кръвното налягане и депресията при консумация на мака на прах за период от само 12 седмици.Допълнителни проучвания подкрепят тези констатации, като се съобщава за подобрения при тревожност, депресия и сексуална дисфункция. - 3. Може да повдигне настроението
Проучванията показват, че маката може да повдигне настроението и да подобри резултатите за качеството на живот. - 4. Може да повиши енергията и спортните постижения
Мака може да помогне за увеличаване на производителността при упражнения, особено при спортисти за издръжливост, като тези, които участват в плуване и колоездене. - 5. Може да подобри паметта и да подпомогне ученето
Говори се, че местните перуанци използват мака, за да подобрят ученето на децата си в училище.Проучванията върху животни също подкрепят способността му да подобрява мозъчната функция и паметта при възрастни хора.