Основна информация
Гъбите лъвска грива (Hericium erinaceus) са бели гъби с форма на кълбо, които имат дълги, рошави шипове.Той расте върху стволове на мъртви дървета от твърда дървесина като дъб и съдържа редица полезни за здравето вещества, включително антиоксиданти и бета-глюкан. Има дълга история на употреба в източноазиатската медицина.Гъбата лъвска грива може да подобри развитието и функционирането на нервите.Може също така да предпази нервите от увреждане.Изглежда също така помага за защита на лигавицата в стомаха.Хората използват гъбата лъвска грива за болестта на Алцхаймер, деменция, стомашни проблеми и много други състояния, но няма добри научни доказателства в подкрепа на тези употреби.
Ползи
- 1. Може да предпази от деменция
Гъбите лъвска грива съдържат съединения, които стимулират растежа на мозъчните клетки и ги предпазват от увреждане, причинено от болестта на Алцхаймер. - 2. Помага за облекчаване на леки симптоми на депресия и тревожност
Проучванията показват, че гъбите от лъвска грива могат да помогнат за облекчаване на леки симптоми на тревожност и депресия. - 3. Укрепване на имунната система
- 4. Противоязвен и противовъзпалителен ефект.
След приемането на Hericium erinaceus, пациентът съзнателно подобрява симптомите си, повишава апетита си и облекчава болката си. - 5.Противотуморен ефект.
След ядене на Hericium erinaceus, клетъчната имунна функция на някои пациенти с тумори се подобрява, масата се намалява и времето за оцеляване се удължава. - 6. Защита на черния дроб.
Hericium erinaceus може да се използва при адювантно лечение на гастроентерит и хепатит. - 7. Ефект против стареене.
Разнообразието от хранителни вещества в Hericium erinaceus може да удължи живота. - 8. Подобряване на способността на тялото да издържа на хипоксия, увеличаване на сърдечния кръвоизлив и ускоряване на кръвообращението на тялото.
- 9. Намалява кръвната захар и липидите в кръвта и помага за справяне със симптомите на диабета
Поток на производствения процес
- 1. Суровина, суха
- 2. Изрязване
- 3. Обработка с пара
- 4. Физическо смилане
- 5. Пресяване
- 6. Опаковане и етикетиране