Osnovni podatki
Gobe levje grive (Hericium erinaceus) so bele gobe kroglaste oblike z dolgimi kosmatimi bodicami.Raste na deblih mrtvih dreves trdega lesa, kot je hrast, in vsebuje številne snovi, ki spodbujajo zdravje, vključno z antioksidanti in beta-glukanom. Ima dolgo zgodovino uporabe v vzhodnoazijski medicini.Goba levja griva lahko izboljša razvoj in delovanje živcev.Lahko tudi zaščiti živce pred poškodbami.Zdi se tudi, da pomaga zaščititi sluznico v želodcu.Ljudje uporabljajo gobo levje grive za Alzheimerjevo bolezen, demenco, želodčne težave in številna druga stanja, vendar ni dobrih znanstvenih dokazov, ki bi podpirali te uporabe.
Prednosti
- 1. Lahko ščiti pred demenco
Gobe levja griva vsebujejo spojine, ki spodbujajo rast možganskih celic in jih ščitijo pred poškodbami, ki jih povzroča Alzheimerjeva bolezen. - 2. Pomaga pri lajšanju blagih simptomov depresije in tesnobe
Študije kažejo, da lahko gobe levje grive pomagajo pri lajšanju blagih simptomov tesnobe in depresije. - 3. Okrepite imunski sistem
- 4. Proti razjedam in protivnetni učinki.
Po zaužitju Hericium erinaceus je bolnik zavestno izboljšal svoje simptome, povečal apetit in ublažil bolečine. - 5.Protitumorski učinek.
Po zaužitju Hericium erinaceus se je pri nekaterih bolnikih s tumorjem izboljšala celična imunska funkcija, zmanjšala se je masa in podaljšal čas preživetja. - 6. Zaščita jeter.
Hericium erinaceus se lahko uporablja pri adjuvantnem zdravljenju gastroenteritisa in hepatitisa. - 7. Učinek proti staranju.
Različne hranilne snovi v Hericium erinaceus lahko podaljšajo življenje. - 8. Izboljšajte sposobnost telesa, da prenese hipoksijo, poveča srčni pretok krvi in pospeši krvni obtok telesa.
- 9. Zmanjšajte glukozo in lipide v krvi ter pomagajte pri obvladovanju simptomov sladkorne bolezni
Potek proizvodnega procesa
- 1. Surovina, suha
- 2. Rezanje
- 3. Obdelava s paro
- 4. Fizično rezkanje
- 5. Sejanje
- 6. Pakiranje in označevanje