מידע בסיסי
שומר ידוע מדעית בשם Foeniculum vulgare.מקורו בחוף הים התיכון ובדרום מזרח אסיה.כיום הוא נטוע בהרחבה בכל פינות העולם ומשמש בעיקר כבושם.הארומה שלו מרגיעה יחסית.אכילת קצת שומר יכולה להיות טובה לעיכול לאחר הארוחות.
מוצרים זמינים
- אבקת שומר אורגנית
- אבקת שומר
זרימת תהליך ייצור
- 1. חומר גלם, יבש
- 2. חיתוך
- 3. טיפול בקיטור
- 4. כרסום פיזי
- 5. סינון
- 6. אריזה ותיוג
יתרונות
- 1. ירידה במשקל
זרעי שומר משווקים לעתים ככלי לירידה במשקל.אולי יש אמת בטענה שזרעי שומר יכולים לסייע בירידה במשקל.
מחקר מוקדם אחד מצביע על כך שאכילת זרעי שומר מפחיתה את התיאבון ומפחיתה באופן משמעותי אכילת יתר בזמן הארוחות.עבור אנשים הסובלים מהשמנה הנגרמת מתשוקה לאוכל ואכילת יתר, זרעי שומר יכולים להועיל.עם זאת, יש צורך במחקרים נוספים כדי לאשר את ההשפעה.בדוק עם הרופא שלך לפני השימוש בזרעי שומר כדי לעזור בניהול משקל. - 2. מניעת סרטן
אחת התרכובות העיקריות המצויות בזרעי שומר היא אנתול, אשר הוכח כבעל תכונות מאבק בסרטן.
מחקרים הראו כי אנתול יעיל בהשמדת תאי סרטן השד ובעצירת התפשטות תאי סרטן השד והכבד כאחד.מחקרים אלה עדיין לא התקדמו מעבר למעבדה, אך הממצאים הראשוניים מבטיחים. - 3. הגדלת ייצור החלב לנשים מניקות
נשים מניקות נאבקות לפעמים ליצור מספיק חלב כדי לענות על הדרישות של התינוקות שלהן.זרעי שומר יכולים לעזור בבעיה הזו.לאנתול, תרכובת עיקרית הנמצאת בזרעי שומר, יש תכונות המחקות אסטרוגן ועשויות לסייע בהמרצת ייצור החלב.
אריזה ומשלוח
תצוגת ציוד
כתבו כאן את הודעתכם ושלחו אותה אלינו