Basis informatie
Venkel is wetenschappelijk bekend als Foeniculum vulgare.Het is inheems aan de Middellandse Zeekust en Zuidoost-Azië.Momenteel wordt het op grote schaal aangeplant in alle uithoeken van de wereld en wordt het voornamelijk als parfum gebruikt.Het aroma is relatief rustgevend.Het eten van wat venkel kan goed zijn voor de spijsvertering na de maaltijd.
Beschikbare producten
- Biologisch venkelpoeder
- Venkel Poeder
Productieprocesstroom
- 1. Grondstof, droog
- 2. Snijden
- 3. Stoombehandeling
- 4. Fysiek frezen
- 5. Zeven
- 6.Verpakking en etikettering
Voordelen
- 1. Gewichtsverlies
Venkelzaad wordt soms op de markt gebracht als hulpmiddel voor gewichtsverlies.Er kan enige waarheid schuilen in de bewering dat venkelzaad kan helpen bij het afvallen.
Eén vroege studie suggereert dat het eten van venkelzaad de eetlust vermindert en het overeten tijdens de maaltijd aanzienlijk vermindert.Voor mensen met obesitas veroorzaakt door hunkeren naar voedsel en te veel eten, kunnen venkelzaad nuttig zijn.Er zijn echter verdere onderzoeken nodig om het effect te bevestigen.Raadpleeg uw arts voordat u venkelzaad gebruikt om te helpen bij gewichtsbeheersing. - 2. Kankerpreventie
Een van de belangrijkste stoffen in venkelzaad is anethol, waarvan is aangetoond dat het kankerbestrijdende eigenschappen heeft.
Onderzoek heeft aangetoond dat anethol effectief is in het vernietigen van borstkankercellen en het stoppen van de verspreiding van zowel borst- als leverkankercellen.Deze onderzoeken zijn nog niet voorbij het laboratorium gekomen, maar de eerste bevindingen zijn veelbelovend. - 3. Verhoog de melkproductie voor vrouwen die borstvoeding geven
Vrouwen die borstvoeding geven, hebben soms moeite om voldoende melk aan te maken om aan de behoeften van hun baby's te voldoen.Venkelzaad zou bij dat probleem kunnen helpen.Anethol, een belangrijke stof die voorkomt in venkelzaad, heeft eigenschappen die oestrogeen nabootsen en kan de melkproductie helpen stimuleren.
Inpakken en bezorgen
Apparatuurweergave
Schrijf hier uw bericht en stuur het naar ons