기본 정보
생강 뿌리는 과학적으로 Zingber officinale로 알려져 있습니다.원래 동남아시아 식물의 열대 지역에서 생산되며, 현재 생산되는 인도와 중국의 대부분입니다.가을과 겨울에 파십시오.발산, 구역질, 기침 및 기타 효과가 있는 전통 중국 의학의 생강.중국인들은 감기 예방을 위해 설탕을 첨가한 생강차 한잔을 즐겨 마십니다.
사용 가능한 제품
- 유기농 생강가루
- 생강 가루
제조 공정 흐름
- 1. 원료, 건조
- 2.절단
- 3.스팀 처리
- 4. 물리적 밀링
- 5.체질
- 6. 포장 및 라벨링
이익
- 1. 세균 퇴치
신선한 생강에 들어 있는 특정 화합물은 신체가 세균을 예방하는 데 도움이 됩니다.특히 대장균이나 이질균과 같은 박테리아의 성장을 막는 데 효과적이며 RSV와 같은 바이러스도 차단할 수 있습니다. - 2. 입을 건강하게 유지
생강의 항균력은 당신의 미소를 밝게 해줄 수도 있습니다.진저롤이라고 불리는 생강의 활성 화합물은 구강 박테리아의 성장을 방지합니다.이 박테리아는 심각한 잇몸 감염인 치주 질환을 일으킬 수 있는 박테리아와 동일합니다. - 3.메스꺼움을 진정시킨다
노처녀들의 이야기가 사실일 수도 있습니다. 특히 임신 중에 메스꺼운 배를 완화하려고 할 때 생강이 도움이 됩니다.장에 쌓인 가스를 분해하고 제거함으로써 효과가 있을 수 있습니다.또한 화학요법으로 인한 뱃멀미나 메스꺼움을 완화하는 데 도움이 될 수도 있습니다. - 4. 아픈 근육을 진정시킵니다.
생강은 근육통을 즉각 없애지는 못하지만, 시간이 지나면서 통증을 완화할 수 있습니다.일부 연구에 따르면 운동으로 인해 근육통이 있는 사람들은 생강을 섭취한 사람들이 그렇지 않은 사람들보다 다음날 통증이 덜한 것으로 나타났습니다. - 5. 관절염 증상 완화
생강은 항염증제이므로 붓기를 줄여줍니다.이는 류마티스 관절염과 골관절염의 증상을 치료하는 데 특히 도움이 될 수 있습니다.생강을 입으로 먹거나 생강 찜질이나 피부 패치를 사용하면 통증과 부기가 완화될 수 있습니다. - 6. 혈당을 낮춰줍니다.
최근의 한 소규모 연구에서는 생강이 신체가 인슐린을 더 잘 사용하는 데 도움이 될 수 있다고 제안했습니다.생강이 혈당 수치를 개선하는 데 도움이 될 수 있는지 확인하려면 더 큰 규모의 연구가 필요합니다.
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