1. Barva – Prémiový prášek z kapusty by měl být jasně zelený, což signalizuje, že molekula chlorofylu nebyla během procesu sušení rozložena, protože čerstvé listy kapusty jsou tmavě zelené kvůli vysokému množství chlorofylu.Pokud má prášek bledou barvu, pravděpodobně byl zředěn plnivem nebo byla molekula chlorofylu rozložena procesem sušení, což znamená, že mnoho živin bylo také degradováno.Pokud je prášek tmavě zelený, byl s největší pravděpodobností spálen při vysoké teplotě.
2. Hustota – Prémiový kapustový prášek by měl být lehký a nadýchaný, protože čerstvé listy kapusty jsou lehké a nadýchané.Bylo přidáno hutné plnivo nebo byl kapusta sušena tak, že byla narušena buněčná struktura listu, v tomto případě bude mnoho živin také zničeno, pokud je prášek hustý a těžký.
3. Chuť a vůně – Prémiový kapustový prášek by měl vypadat, vonět a chutnat jako kapusta.Pokud ne, muselo se do ní přidat plnivo, aby se zředila chuť, nebo se molekuly chuti během procesu sušení rozložily, stejně jako mnoho dalších živin.
4. Ostatní – Měli bychom také vědět, jak a kde byl produkt vypěstován.Měli bychom vědět, zda byl produkt vypěstován pomocí postupů ekologického zemědělství a zda je dodavatel certifikovaný USDA Organic.Měli bychom také vědět o půdním stavu suroviny, abychom se ujistili, že zvednutí kapustového prášku bude splňovat normy.
ACE vlastní tým odborníků, kteří přinášejí velké množství znalostí a rozsáhlé zkušenosti z oboru.Čerstvý kapustu sušíme při optimální teplotě a nepřidáváme do ní žádné plnivo.Slibujeme, že vám přineseme nejpřirozenější kapustový prášek s konkurenční cenou a výjimečnými službami.
Čas odeslání: prosinec-04-2022