Введение
Порошок матча можно разделить на церемониальный и кулинарный.Они различаются по времени выращивания, периоду сбора урожая, цвету, вкусу и использованию.Церемониальный сорт матча — это тип матча, предназначенный для использования в традиционной японской чайной церемонии.Исходный материал порошка матча органического церемониального класса ACE выращивается при постепенном уменьшении солнечного света путем затенения в течение как минимум 3 недель перед сбором урожая, в результате чего вкус становится менее горьким, поскольку затенение подавляет фотосинтез, что предотвращает преобразование аминокислот в чайных листьях. в катехины (антиоксидант, который, как известно, придает горький вкус). Вот почему порошок матча церемониального качества лучше всего подходит для питья.
Доступные продукты
- Порошок матча церемониального уровня
- Органический порошок матча церемониального качества
Преимущества органического порошка маття церемониального качества
- Повышает энергию. Матча богата кофеином, который может дать вам заряд энергии.
- Снижает стресс – I-теанин в матче может помочь уменьшить стресс и беспокойство и способствовать расслаблению.
- Улучшает когнитивные функции. Кофеин и I-теанин в Матча работают вместе, повышая умственные способности.
- Полезно для ваших зубов: Матча поддерживает здоровье десен и ограничивает рост бактерий во рту.
- Полезно для вашего сердца. Употребление матча может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний из-за содержащихся в нем полезных флавоноидов.
- Увеличивает продолжительность жизни. Исследования показывают, что употребление матча может увеличить продолжительность жизни.
- Полезно для вашей кожи. Матча может защитить вашу кожу от вредных ультрафиолетовых лучей благодаря активным ингредиентам EGCG.
- Укрепите свою иммунную систему. Полезные полифенолы матча, такие как катехины, могут укрепить иммунную систему и предотвратить простуду и грипп.
- Полезно для пищеварения. Обильные полифенолы в матче помогают пищеварению и предотвращают желудочно-кишечные расстройства.