تعارف
میچا پاؤڈر کو رسمی گریڈ اور پاک گریڈ میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔وہ سایہ کے وقت، فصل کی کٹائی، رنگ، ذائقہ اور استعمال میں مختلف ہوتے ہیں۔رسمی گریڈ میچا ایک قسم کا ماچا ہے جسے جاپانی چائے کی روایتی تقریب میں استعمال کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ACE Organic Ceremonial Grade Matcha پاؤڈر کے ابتدائی مواد کو بتدریج کم سورج کی روشنی میں فصل کی کٹائی سے کم از کم 3 ہفتے پہلے سایہ دے کر اگایا جاتا ہے، جس کے نتیجے میں ذائقہ کم کڑوا ہوتا ہے کیونکہ سایہ دار فوٹو سنتھیسز کو دبانے سے چائے کی پتیوں میں امینو ایسڈ کو تبدیل ہونے سے روکتا ہے۔ کیٹیچنز میں (اینٹی آکسیڈینٹ جو تلخ خصوصیات پیدا کرنے کے لیے جانا جاتا ہے۔) اسی لیے سیریمونیل گریڈ میچا پاؤڈر پینے کے لیے بہترین ہے۔
دستیاب مصنوعات
- رسمی گریڈ میچا پاؤڈر
- نامیاتی رسمی گریڈ میچا پاؤڈر
نامیاتی رسمی گریڈ میچا پاؤڈر کے فوائد
- توانائی کو بڑھاتا ہے - ماچس میں کیفین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو آپ کو توانائی فراہم کر سکتی ہے۔
- تناؤ کو کم کرتا ہے - میچا میں آئی تھینائن تناؤ اور اضطراب کو کم کرنے اور آرام کو فروغ دینے میں مدد کرسکتا ہے۔
- علمی افعال کو بہتر بناتا ہے - میچا میں موجود کیفین اور آئی تھینائن آپ کی دماغی طاقت کو بڑھانے کے لیے مل کر کام کرتے ہیں۔
- آپ کے دانتوں کے لیے اچھا - ماچا صحت مند مسوڑھوں کو برقرار رکھ سکتا ہے اور آپ کے منہ میں بیکٹیریا کی افزائش کو محدود کر سکتا ہے۔
- آپ کے دل کے لیے اچھا - ماچس پینے سے دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے کیونکہ اس میں موجود فائدہ مند فلیوونائڈز ہیں۔
- لمبی عمر کو بہتر بناتا ہے - مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ماچس پینا لمبی عمر کو بہتر بنا سکتا ہے۔
- آپ کی جلد کے لیے اچھا - ماچا آپ کی جلد کو نقصان دہ UV شعاعوں سے بچا سکتا ہے کیونکہ فعال اجزاء، EGCG۔
- اپنے مدافعتی نظام کو فروغ دیں – ماچس میں موجود فائدہ مند پولیفینول جیسے کیٹیچنز مدافعتی نظام کو بڑھا سکتے ہیں اور نزلہ زکام اور فلو سے بچا سکتے ہیں۔
- ہاضمے کے لیے اچھا - ماچس میں وافر مقدار میں پولی فینول ہاضمے میں مدد کرتے ہیں اور معدے کے امراض کو روکتے ہیں۔