Introducción
El polvo de Matcha se puede dividir en grado ceremonial y grado culinario.Se diferencian en el tiempo de sombra, período de cosecha, color, sabor y usos.El Matcha de grado ceremonial es un tipo de matcha diseñado para usarse en una ceremonia del té tradicional japonesa.El material de partida del polvo de Matcha de grado ceremonial orgánico ACE se cultiva con luz solar reducida gradualmente mediante sombra durante un mínimo de 3 semanas antes de la cosecha, lo que da como resultado un sabor menos amargo ya que la sombra suprime la fotosíntesis, lo que evita que los aminoácidos en las hojas de té se conviertan. en catequinas (el antioxidante conocido por impartir cualidades amargas). Es por eso que el polvo de Matcha de grado ceremonial es mejor para beber.
Productos disponibles
- Polvo de Matcha de grado ceremonial
- Polvo de Matcha orgánico de grado ceremonial
Beneficios del polvo Matcha orgánico de grado ceremonial
- Aumenta la energía: Matcha tiene un alto contenido de cafeína, lo que puede darte un impulso de energía.
- Reduce el estrés: la I-teanina en Matcha puede ayudar a reducir el estrés y la ansiedad y promover la relajación.
- Mejora la función cognitiva: la cafeína y la I-teanina del Matcha trabajan juntas para aumentar su capacidad intelectual.
- Bueno para los dientes: Matcha puede mantener las encías sanas y limitar el crecimiento de bacterias en la boca.
- Bueno para el corazón: Beber Matcha puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular debido a los flavonoides beneficiosos que contiene.
- Mejora la longevidad: los estudios demuestran que beber matcha puede mejorar la longevidad
- Bueno para tu piel: Matcha puede proteger tu piel de los dañinos rayos UV debido a los ingredientes activos, EGCG.
- Estimule su sistema inmunológico: los polifenoles beneficiosos del Matcha, como las catequinas, pueden estimular el sistema inmunológico y prevenir resfriados y gripe.
- Bueno para la digestión: los abundantes polifenoles del Matcha ayudan a la digestión y previenen trastornos gastrointestinales.