Въведение
Матча на прах може да се раздели на Церемониален и Кулинарен.Те се различават по време на засенчване, период на прибиране на реколтата, цвят, вкус и употреба.Ceremonial Grade Matcha е вид матча, предназначен да се използва в традиционна японска чаена церемония.Изходният материал на ACE Organic Ceremonial Grade Matcha Powder се отглежда при постепенно намалена слънчева светлина чрез засенчване за минимум 3 седмици преди прибиране на реколтата, което води до по-малко горчив вкус, тъй като засенчването потиска фотосинтезата, което пречи на аминокиселините в чаените листа да се преобразуват в катехини (антиоксидантът, за който е известно, че придава горчиви качества). Ето защо Ceremonial Grade Matcha Powder е най-подходящ за пиене.
Налични продукти
- Церемониален клас Matcha на прах
- Органичен церемониален клас Matcha на прах
Предимства на органичния церемониален сорт Matcha на прах
- Увеличава енергията – Matcha е с високо съдържание на кофеин, който може да ви даде тласък на енергия
- Намалява стреса – I-theanine в Matcha може да помогне за намаляване на стреса и безпокойството и да насърчи релаксацията
- Подобрява когнитивната функция – Кофеинът и I-theanine в Matcha работят заедно, за да стимулират умствената ви сила.
- Полезно за вашите зъби – Матча може да поддържа здрави венци и да ограничи растежа на бактериите в устата ви
- Полезно за сърцето ви – пиенето на матча може да помогне за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания поради полезните флавоноиди в него.
- Подобрява дълголетието – Проучванията показват, че пиенето на матча може да подобри дълголетието
- Полезно за вашата кожа – Matcha може да защити кожата ви от вредните ултравиолетови лъчи благодарение на активните съставки, EGCG.
- Укрепете имунната си система – Полезните полифеноли в Matcha, като катехините, могат да подсилят имунната система и да предотвратят настинки и грип.
- Добър за храносмилането – изобилието от полифеноли в Matcha помага на храносмилането и предотвратява стомашно-чревни разстройства.