Wstęp
Proszek Matcha można podzielić na gatunek ceremonialny i kulinarny.Różnią się czasem cieniowania, okresem zbiorów, kolorem, smakiem i zastosowaniem.Ceremonialna Matcha to rodzaj matchy przeznaczonej do stosowania podczas tradycyjnej japońskiej ceremonii parzenia herbaty.Materiał wyjściowy ACE Organic Ceremonial Grade Matcha Powder jest uprawiany w stopniowo zmniejszonym świetle słonecznym poprzez zacienienie przez co najmniej 3 tygodnie przed zbiorami, dzięki czemu smak jest mniej gorzki, ponieważ cieniowanie tłumi fotosyntezę, co zapobiega konwersji aminokwasów w liściach herbaty w katechiny (przeciwutleniacz, o którym wiadomo, że nadaje gorzki smak). Dlatego też Ceremonial Grade Matcha w proszku najlepiej nadaje się do picia.
Dostępne produkty
- Ceremonialny proszek Matcha
- Organiczny, ceremonialny proszek Matcha
Korzyści z organicznego, ceremonialnego proszku Matcha
- Zwiększa energię – Matcha jest bogata w kofeinę, która może dodać Ci zastrzyk energii
- Redukuje stres – I-teanina zawarta w Matchie może pomóc zmniejszyć stres i niepokój oraz sprzyjać relaksowi
- Poprawia funkcje poznawcze – Kofeina i I-teanina w Matchie współpracują, aby zwiększyć siłę mózgu.
- Dobra dla Twoich zębów – Matcha może utrzymać zdrowe dziąsła i ograniczyć rozwój bakterii w jamie ustnej
- Dobre dla serca – picie Matchy może pomóc obniżyć ryzyko chorób układu krążenia ze względu na zawarte w niej korzystne flawonoidy.
- Poprawia długowieczność – badania pokazują, że picie matchy może poprawić długowieczność
- Dobra dla Twojej skóry – Matcha może chronić Twoją skórę przed szkodliwym promieniowaniem UV dzięki aktywnym składnikom EGCG.
- Wzmocnij swój układ odpornościowy – korzystne polifenole zawarte w Matcha, takie jak katechiny, mogą wzmocnić układ odpornościowy i zapobiegać przeziębieniom i grypie.
- Dobre na trawienie – Obfite polifenole w Matchie wspomagają trawienie i zapobiegają zaburzeniom żołądkowo-jelitowym.