Pamatinformācija
Kurkuma sakne ir zinātniski pazīstama kā Curcuma longa.Tās galvenā sastāvdaļa ir kurkumīns.Kurkumīns jau sen ir izmantots kā dabisks pigments pārtikā.Tajā pašā laikā tam ir arī asins lipīdu samazināšanas, antioksidācijas un pretiekaisuma funkcijas
Pieejamie produkti
- Organisks kurkumas sakņu pulveris
- Kurkumas sakņu pulveris
Ražošanas procesa plūsma
- 1.Izejviela, sausa
- 2.Griešana
- 3. Apstrāde ar tvaiku
- 4.Fiziskā frēzēšana
- 5.Sijāšana
- 6. Iepakojums un marķēšana
Ieguvumi
- 1.Kurkuma ir dabisks pretiekaisuma līdzeklis
Iekaisums ir nepieciešams process organismā, jo tas cīnās pret kaitīgajiem iebrucējiem un novērš baktēriju, vīrusu un traumu radītos bojājumus.Tomēr ilgstošs iekaisums ir saistīts ar lielāko daļu hronisku slimību, piemēram, sirds slimību un vēzi, tāpēc tas ir jākontrolē, jo tieši šajā vietā parādās pretiekaisuma savienojumi. Kurkumīnam ir pierādītas spēcīgas pretiekaisuma īpašības, kas bloķē iekaisuma molekulu darbība organismā.Pētījumi liecina, ka kurkumīns pozitīvi ietekmē cilvēkus, kuri cieš no tādiem stāvokļiem kā reimatoīdais artrīts un iekaisīga zarnu slimība. - 2. Kurkuma ir spēcīgs antioksidants
Ir pierādīts, ka kurkumīns ir spēcīgs skābekļa brīvo radikāļu, kas ir ķīmiski aktīvas molekulas, kas izraisa bojājumus ķermeņa šūnās, savācējs.Brīvo radikāļu bojājumi kopā ar iekaisumu ir galvenais sirds un asinsvadu slimību izraisītājs, tāpēc kurkumīnam var būt nozīme sirds slimību profilaksē un ārstēšanā.Papildus antioksidanta iedarbībai ir pierādīts, ka kurkuma arī samazina holesterīna un triglicerīdu līmeni cilvēkiem, kuriem ir sirds slimību risks, un var uzlabot asinsspiedienu.
Kurkumā esošie antioksidanti var arī samazināt kataraktas, glaukomas un makulas deģenerācijas risku. - 3. Kurkumai ir pretvēža iedarbība
Daudzos pētījumos ar cilvēkiem un dzīvniekiem ir pētīta kurkuma ietekme uz vēzi, un daudzi ir atklājuši, ka tā var ietekmēt vēža veidošanos, augšanu un attīstību molekulārā līmenī.Pētījumi ir parādījuši, ka tas var samazināt vēža izplatību un var veicināt vēža šūnu nāvi dažādu vēža veidu gadījumā, kā arī var samazināt ķīmijterapijas negatīvās blakusparādības. - 4. Kurkuma var būt smadzeņu barība
Ir arvien vairāk pierādījumu, ka kurkumīns var šķērsot hematoencefālisko barjeru un var palīdzēt aizsargāt pret Alcheimera slimību.Tas darbojas, lai mazinātu iekaisumu, kā arī olbaltumvielu plāksnīšu veidošanos smadzenēs, kas raksturīgas Alcheimera slimības slimniekiem.Ir daži pierādījumi, ka kurkumīns var palīdzēt depresijas un garastāvokļa traucējumu gadījumā.Kurkumas piedevas vairākos pētījumos samazināja depresijas un trauksmes simptomus un depresijas rādītājus.
Iepakošana un piegāde
Aprīkojuma displejs
Uzrakstiet savu ziņu šeit un nosūtiet to mums