Ķīna organisko austeru sēņu pulvera ražotāji un piegādātāji |ACE

Produkta informācija

Produktu etiķetes

Pamatinformācija

Austeru sēnes pirmo reizi tika kultivētas Vācijā kā iztikas līdzeklis Pirmā pasaules kara laikā, un tagad tās komerciāli audzē visā pasaulē pārtikai.Austeru sēnes ēd dažādās virtuvēs, un tās ir īpaši populāras ķīniešu, japāņu un korejiešu virtuvē.Tos var žāvēt un parasti ēd termiski apstrādātus.

Austeru sēnes, Pleurotus ostreatus sugas vispārpieņemtais nosaukums, ir viens no visizplatītākajiem kultivēto sēņu veidiem pasaulē.Tās ir pazīstamas arī kā pērļu austeru sēnes vai koku austeru sēnes.Sēnes dabiski aug uz kokiem un to tuvumā mērenos un subtropu mežos visā pasaulē, un tās komerciāli audzē daudzās valstīs.Tas ir saistīts ar līdzīgi kultivēto karalisko austersēņu.Austeru sēnes var izmantot arī rūpnieciski mikorediācijas nolūkos.

Ieguvumi

1. Veiciniet sirds veselību
Pētījumi liecina, ka veseli pārtikas produkti, kas satur šķiedrvielas, piemēram, sēnes, ar maz kaloriju daudzuma ietekmē veselību, padarot tos par labu izvēli veselīgam uzturam.Vairāki pētījumi ir saistījuši lielāku šķiedrvielu uzņemšanu ar labāku sirds veselību.
Viena pētījuma autori īpaši norādīja, ka šķiedrvielas dārzeņos un citos pārtikas produktos padara tos par pievilcīgiem mērķiem slimību profilaksei un aterosklerozes un sirds un asinsvadu slimību riska samazināšanai.
2. Atbalstiet labāku imūnsistēmu
Saskaņā ar nelielu pētījumu, kas publicēts 2016. gadā, austeru sēnes var uzlabot imūnsistēmu. Pētījuma dalībnieki astoņas nedēļas lietoja austeru sēņu ekstraktu.Pētījuma beigās pētnieki atklāja pierādījumus, ka ekstraktam varētu būt imunitāti uzlabojoša iedarbība.
Citā pētījumā ziņots, ka austeru sēnes satur savienojumus, kas darbojas kā imūnmodulatori, lai palīdzētu regulēt imūnsistēmu.
3. Samaziniet vēža risku
Daži provizoriski pētījumi liecina, ka austeru sēnēm var būt vēža apkarošanas īpašības.2012. gada pētījums parādīja, ka austeru sēņu ekstrakts var nomākt krūts vēža un resnās zarnas vēža augšanu un izplatīties cilvēka šūnās.Pētījumi turpinās, un zinātnieki norāda, ka ir nepieciešami vairāk pētījumu, lai pilnībā izprastu attiecības.