Мақсары ұнтағы антиоксиданттарға бай, сонымен қатар тері денсаулығы мен жалпы әл-ауқат үшін пайдалы линол қышқылы сияқты маңызды май қышқылдары бар.Мақсары ұнтағы жан-жақты және оны әртүрлі тәсілдермен қолдануға болады, бұл оны көптеген денсаулық пен сауықтыру өнімдерінде танымал ингредиент етеді.
Мақсары ұнтағы
| Өнім атауы | Мақсары ұнтағы |
| Ботаникалық атауы | Carthamus tinctorius |
| Пайдаланылған өсімдік бөлігі | Гүл |
| Сыртқы түрі | Өзіне тән иісі мен дәмі бар қызыл-сарыдан қызылға дейінгі майда ұнтақ |
| Белсенді ингредиенттер | Линол қышқылы және Е дәрумені |
| Қолдану | Функция Азық-түлік және сусындар, БАД, Косметика және жеке күтім |
| Сертификаттау және біліктілік | Вегетариандық, ГМО емес, Кошер, Халал |
Қолжетімді өнімдер:
Мақсары ұнтағы
Бумен пісірілген мақсары ұнтағы
Артықшылықтары:
1.Антиоксиданттық қасиеттер: Мақсары ұнтағы Е дәрумені сияқты антиоксиданттарға бай, ол денені тотығу стрессінен қорғауға және қабынуды азайтуға көмектеседі.
2.Тері денсаулығы: Мақсары ұнтағы ылғалдандыратын және нәрлендіретін қасиеттері үшін тері күтімі өнімдерінде жиі қолданылады.Бұл тері құрылымын жақсартуға және сау өңді жақсартуға көмектесуі мүмкін.
3.Аспаздық қолдану: Мақсары ұнтағы әртүрлі тағамдарда, әсіресе Азия және Таяу Шығыс тағамдарында табиғи тағамдық бояғыш және хош иістендіргіш ретінде пайдаланылады.Ол күріш, карри және десерт сияқты тағамдарға жарқын сары түс қосады.
4.Жүрек-қан тамырлары денсаулығы: Кейбір зерттеулер мақсары ұнтағының жүрек денсаулығына, соның ішінде салауатты холестерин деңгейін қолдауға және жалпы жүрек-қан тамырлары денсаулығын жақсартуға көмектесетін әлеуетті пайдасы болуы мүмкін екенін көрсетеді.
