O pó de cártamo é rico em antioxidantes e também contém ácidos graxos essenciais, como o ácido linoléico, que são benéficos para a saúde da pele e para o bem-estar geral.O pó de cártamo é versátil e pode ser usado de várias maneiras, o que o torna um ingrediente popular em muitos produtos de saúde e bem-estar.
Pó de cártamo
| Nome do Produto | Pó de cártamo |
| nome botânico | Carthamus tinctorius |
| Parte de planta usada | Flor |
| Aparência | Pó fino amarelo avermelhado a vermelho com odor e sabor característicos |
| Ingredientes ativos | Ácido Linoleico e Vitamina E |
| Aplicativo | Alimentos e bebidas funcionais, suplementos dietéticos, cosméticos e cuidados pessoais |
| Certificação e Qualificação | Vegano, Não OGM, Kosher, Halal |
Produtos disponíveis:
Pó de cártamo
Pó de cártamo cozido no vapor
Benefícios:
1. Propriedades antioxidantes: O pó de cártamo é rico em antioxidantes como a vitamina E, que pode ajudar a proteger o corpo do estresse oxidativo e reduzir a inflamação.
2.Saúde da pele: O pó de cártamo é frequentemente usado em produtos para a pele por suas propriedades hidratantes e nutritivas.Pode ajudar a melhorar a textura da pele e promover uma tez saudável.
3. Usos culinários: O pó de cártamo é usado como corante alimentar natural e agente aromatizante em diversas cozinhas, principalmente em pratos asiáticos e do Oriente Médio.Ele adiciona uma cor amarela vibrante a alimentos como arroz, caril e sobremesas.
4.Saúde cardiovascular: Algumas pesquisas sugerem que o pó de cártamo pode ter benefícios potenciais para a saúde do coração, incluindo o apoio a níveis saudáveis de colesterol e a promoção do bem-estar cardiovascular geral.
