Прахът от шафран е богат на антиоксиданти и също така съдържа незаменими мастни киселини, като линолова киселина, които са полезни за здравето на кожата и цялостното благосъстояние.Шафлоровият прах е универсален и може да се използва по различни начини, което го прави популярна съставка в много продукти за здраве и уелнес.
Шафлора на прах
| Име на продукта | Шафлора на прах |
| Ботаническо име | Carthamus tinctorius |
| Използвана растителна част | Цвете |
| Външен вид | Фин червеникаво-жълт до червен прах с характерен мирис и вкус |
| Активни съставки | Линолова киселина и витамин Е |
| Приложение | Функция Храна и напитки, диетични добавки, козметика и лична хигиена |
| Сертифициране и квалификация | Веган, без ГМО, кошер, халал |
Налични продукти:
Шафлора на прах
Шафлора на прах, задушена
Ползи:
1. Антиоксидантни свойства: прахът от шафран е богат на антиоксиданти като витамин Е, който може да помогне за защита на тялото от оксидативен стрес и намаляване на възпалението.
2. Здраве на кожата: прахът от шафран често се използва в продукти за грижа за кожата заради неговите овлажняващи и подхранващи свойства.Може да помогне за подобряване на текстурата на кожата и за насърчаване на здравословен тен.
3. Кулинарни приложения: Сафлоровият прах се използва като естествен хранителен оцветител и овкусител в различни кухни, особено в азиатски и близкоизточни ястия.Добавя жив жълт цвят към храни като ориз, къри и десерти.
4. Сърдечно-съдово здраве: Някои изследвания показват, че шафранът на прах може да има потенциални ползи за здравето на сърцето, включително поддържане на здравословни нива на холестерол и насърчаване на цялостното здраве на сърдечно-съдовата система.
