Wstęp
Marchew pochodzi z południowo-zachodniej Azji i jest uprawiana od 2000 lat.Najważniejszym składnikiem odżywczym jest karoten, którego nazwa pochodzi od jego nazwy.Karoten można stosować w leczeniu ślepoty kucznej, ochrony dróg oddechowych i wspomagania rozwoju dzieci itp.
Marchew jest naukowo znana jako Daucus carota.Pochodzi z zachodniej Azji i jest jednym z powszechnych potraw na stole.Bogaty w karoten jest głównym źródłem witaminy A. Długotrwałe spożywanie marchwi może zapobiec ślepocie nocnej, suchości oczu i tak dalej.
Dostępne produkty
Organiczny proszek z marchwi / proszek z marchwi
Korzyści
- Wsparcie immunologiczne
Kilka badań sugeruje, że witamina C, karotenoidy, takie jak beta-karoten i luteina, oraz kwasy fenolowe, takie jak kwasy hydroksycynamonowe, które są bogate w proszek lub proszek z marchwi, mogą wspierać nasz układ odpornościowy. - Zapobiegaj ślepocie nocnej
Proszek z marchwi jest bogaty w witaminę A, którą można stosować w celu zapobiegania ślepocie nocnej.Przeciwutleniająca witamina C to kolejny związek niezbędny dla zdrowego wzroku.Badania pokazują, że może chronić nasze oczy przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, podobnie jak inne komórki w naszym ciele. - Skorzystaj z naszego serca i układu krążenia
Proszek z marchwi zawiera fitochemiczne flawonoidy, witaminy, minerały i błonnik, które mogą zmniejszać ryzyko chorób serca i układu krążenia, takich jak miażdżyca i udar - Pomoc przy cukrzycy
Naukowcy ustalili, że błonnik pokarmowy zawarty w proszku może obniżyć poziom glukozy we krwi, który diabetycy muszą kontrolować.Błonnik zwiększa również uczucie sytości, ponieważ jest wolno trawiony.Zapobiega to przybieraniu na wadze u diabetyków, co może również powodować działania niepożądane. - Dobre dla naszej skóry
Według badań beta karoten, luteina i likopen, które znajdują się w proszku z soku z marchwi, mogą pomóc w promowaniu zdrowej, promiennej skóry i jej kolorytu.Te karotenoidy odgrywają również kluczową rolę w gojeniu się ran.Pomagają skórze szybciej się goić, jednocześnie zapobiegając infekcjom i stanom zapalnym.
Przebieg procesu produkcyjnego
- 1. Surowiec, suchy
- 2. Cięcie
- 3. Obróbka parą
- 4. Frezowanie fizyczne
- 5. Przesiewanie
- 6. Pakowanie i etykietowanie