Основная информация
Корица с научной точки зрения известна как Cinnamomum cassia.Его производят в Гуандуне, Фуцзянь, Чжэцзяне, Сычуани и других провинциях Китая.Его используют в качестве ароматической приправы, а также можно извлечь масло корицы, которая является важной специей в пищевой промышленности, а также используется в медицине.Это была одна из первых специй, используемых человеком.Его основные функции — кондиционировать селезенку и желудок, а также сохранять тело в тепле.
Доступные продукты
- Органический порошок коры корицы
- Порошок коры корицы
- Органический порошок цейлонской корицы
- Порошок цейлонской корицы
Процесс производства
- 1. Сырье, сухое
- 2. Резка
- 3. Обработка паром
- 4.Физическое фрезерование
- 5.Просеивание
- 6. Упаковка и маркировка
Преимущества
- 1. Антиоксидантный эффект
Многие питательные и лечебные свойства коры корицы связаны с ее мощной антиоксидантной способностью.Антиоксиданты — это соединения, которые защищают живые клетки от повреждений, связанных со свободными радикалами — высокореактивными молекулами кислорода, образующимися в ответ на загрязнение окружающей среды, плохое питание, сигаретный дым и стресс. - 2. Управление диабетом
Корица используется в натуропатии для лечения диабета 2 типа, потенциально серьезного заболевания, которое может вызвать опасно высокий уровень глюкозы или сахара в кровотоке. - 3. Снижение уровня холестерина
Американская диабетическая ассоциация сообщает, что у пациентов с диабетом, принимавших корицу, наблюдалось снижение уровня холестерина и триглицеридов, в то время как у тех, кто принимал плацебо, подобных эффектов не наблюдалось.То же исследование в «Уходе за диабетом», которое показало влияние корицы на уровень сахара в крови, показало, что употребление корицы также снижает уровень триглицеридов на 30 процентов, ЛПНП или плохого холестерина на 27 процентов и общего холестерина на 26 процентов.Исследование не выявило изменений в ЛПВП или хорошем холестерине.