Основная информация
Пажитник с научной точки зрения известен как Trigonella foenum-graecum.Его родиной является Средиземноморье, Европа и Азия.Семена пажитника являются повседневным продуктом домашнего хозяйства в Индии и имеют высокую пищевую ценность.Традиционно семена пажитника используют для облегчения боли и других заболеваний.Пажитник в основном выращивают в Сычуани и Аньхое.Время сбора урожая — июль и август.Семена пажитника могут помочь регулировать уровень сахара в крови и облегчить диабет.
Доступные продукты
- Органический порошок семян пажитника
- Порошок семян пажитника
Процесс производства
- 1. Сырье, сухое
- 2. Резка
- 3. Обработка паром
- 4.Физическое фрезерование
- 5.Просеивание
- 6. Упаковка и маркировка
Преимущества
- 1. Противоканцерогенные эффекты.
Семена пажитника обладают потенциалом борьбы с метастазами при некоторых видах рака, таких как рак молочной железы, кожи, легких и т. д. Сообщается, что они содержат диосгенин, который может помочь синтезировать гормоны кортизона и прогестерона.Эти гормоны могут препятствовать пролиферации клеток и усиливать гибель раковых клеток. - 2. Противодиабетические эффекты
Семена пажитника являются безопасной и здоровой пищей при диабете, поскольку имеют низкий гликемический индекс.Они помогают регулировать уровень глюкозы в крови, замедляя всасывание сахара в желудке и стимулируя выработку инсулина. - 3. Анальгетический или обезболивающий эффект.
Семена пажитника могут облегчить боль и спазмы.Многие женщины используют семена пажитника, чтобы уменьшить болезненные менструальные периоды.А также может предотвратить анемию у женщин. - 4.Уменьшение последствий высокого кровяного давления
Семена пажитника влияют на кровяное давление.Дэнахи говорит, что существуют некоторые научные исследования и множество неофициальных данных, свидетельствующих о том, что употребление пажитника может снизить кровяное давление и уровень холестерина.Высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина являются двумя крупнейшими факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний, поэтому это конкретное преимущество так примечательно.