Informació bàsica
El fenogrec es coneix científicament com a Trigonella foenum-graecum.És originària del Mediterrani, Europa i Àsia.Les llavors de fenogrec són un element bàsic de la llar a l'Índia i tenen un alt valor nutricional.És una tradició utilitzar llavors de fenogrec per alleujar el dolor i altres malalties.Fenogrec es conrea principalment a Sichuan i Anhui.L'època de collita és juliol i agost.La llavor de fenogrec pot ajudar a ajustar el sucre en sang i alleujar la diabetis.
Productes disponibles
- Pols de llavors de fenogrec orgànic
- Llavors de fenogrec en pols
Flux del procés de fabricació
- 1.Matèria primera, seca
- 2.Tall
- 3. Tractament de vapor
- 4. Fresat físic
- 5.Costat
- 6.Embalatge i etiquetatge
Beneficis
- 1.Efectes anticancerígens
Les llavors de fenogrec mostren el potencial d'anti-metàstasi en diversos càncers, com ara de mama, pell, pulmó, etc. S'informa que tenen diosgenina, que pot ajudar a sintetitzar hormones de cortisona i progesterona.Aquestes hormones poden dificultar la proliferació cel·lular i millorar la mort de les cèl·lules canceroses. - 2. Efectes antidiabètics
Les llavors de fenogrec són aliments segurs i saludables per a la diabetis, ja que tenen un índex glucèmic baix.Ajuden a ajustar la glucosa en sang alentint l'absorció de sucre a l'estómac i estimulant la insulina. - 3. Efectes analgèsics o analgèsics
Les llavors de fenogrec poden alleujar el dolor i els rampes.Moltes dones utilitzen llavors de fenogrec per reduir els períodes menstruals dolorosos.I també pot prevenir l'anèmia en les dones. - 4.Reducció dels efectes de la pressió arterial alta
Les llavors de fenogrec tenen efectes sobre la pressió arterial.Danahy diu que hi ha investigacions científiques i moltes evidències anecdòtiques que suggereixen que consumir fenogrec pot reduir la pressió arterial i el colesterol.Tenir la pressió arterial alta i el colesterol alt són dos dels majors factors de risc de malalties cardiovasculars, per això aquest benefici particular és tan destacable.