Βασικές πληροφορίες
Ο αστεροειδής γλυκάνισος, ένα βασικό συστατικό στην κινεζική μαγειρική, είναι ένα από τα κύρια αρώματα της κινεζικής σκόνης πέντε μπαχαρικών.Στη βιετναμέζικη κουζίνα, ο αστεροειδής γλυκάνισος είναι μέρος της γνωστής σούπας.Ο αστεροειδής γλυκάνισός μας προέρχεται από την επαρχία Guangxi, διάσημη για την ποιότητά του.Υπάρχουν δύο περίοδοι συγκομιδής για αυτό το είδος, την άνοιξη και το φθινόπωρο.Γενικά δουλεύουμε με τη συγκομιδή του φθινοπώρου γιατί η ποιότητα είναι πολύ καλύτερη και με καλό σχήμα, καλύτερο χρώμα και γεύση, σε σύγκριση με την εαρινή συγκομιδή, γιατί οι καρποί μεγαλώνουν περισσότερο.Ο αστεροειδής γλυκάνισος παράγεται κυρίως στη δυτική και νότια επαρχία Guangxi στην Κίνα.Συγκομίζεται κυρίως την άνοιξη και το φθινόπωρο, αλλά το άρωμα του γλυκάνισου του φθινοπώρου είναι πιο δυνατό.Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προώθηση της λειτουργίας των νεφρών, του ήπατος και του σπλήνα.
Διαθέσιμα Προϊόντα
- Βιολογική σκόνη αστεροειδή γλυκάνισο
- Σκόνη αστεριού γλυκάνισου
Ροή διαδικασίας παραγωγής
- 1.Πρώτη ύλη, ξηρή
- 2.Κοπή
- 3.Θεραπεία με ατμό
- 4.Φυσική άλεση
- 5.Κοσκίνισμα
- 6.Συσκευασία & επισήμανση
Οφέλη
- 1. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά:Ο αστεροειδής γλυκάνισος περιέχει υψηλό επίπεδο αντιοξειδωτικών, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του σώματος από τις βλάβες από τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες.Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών όπως ο καρκίνος, οι καρδιακές παθήσεις και ο διαβήτης.
- 2. Αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες:Ο αστεροειδής γλυκάνισος περιέχει ενώσεις που έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα.Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών όπως η αρθρίτιδα και οι καρδιακές παθήσεις.
- 3. Πεπτική υγεία:Ο αστεροειδής γλυκάνισος χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την προώθηση της υγείας του πεπτικού συστήματος και την ανακούφιση από συμπτώματα όπως φούσκωμα, αέρια και δυσπεψία.Πιστεύεται ότι έχει ανθρακούχο αποτέλεσμα, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των αερίων και του φουσκώματος στην πεπτική οδό.
- 4. Υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος:Ο αστεροειδής γλυκάνισος έχει βρεθεί ότι έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση επιβλαβών βακτηρίων και ιών στο σώμα.Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος και στη μείωση του κινδύνου λοιμώξεων.
- 5. Αναπνευστική υγεία:Ο αστεροειδής γλυκάνισος έχει χρησιμοποιηθεί παραδοσιακά για τη θεραπεία λοιμώξεων του αναπνευστικού όπως ο βήχας και η βρογχίτιδα (ή το άσθμα).Πιστεύεται ότι έχει αποχρεμπτικές ιδιότητες, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να βοηθήσει στη χαλάρωση της βλέννας στην αναπνευστική οδό και να διευκολύνει τον βήχα.
Συσκευασία & Παράδοση
Οθόνη εξοπλισμού
