Maklumat asas
Bunga lawang, bahan tiang dalam masakan Cina, adalah salah satu perisa utama dalam serbuk lima rempah Cina.Dalam masakan Vietnam, Star Anise adalah sebahagian daripada sup yang terkenal.Star Anise kami berasal dari Wilayah Guangxi, terkenal dengan kualitinya.Terdapat dua musim menuai untuk item ini, musim bunga dan musim luruh.Kami biasanya bekerja dengan penuaian Musim Luruh kerana kualiti adalah lebih baik, dan dengan bentuk yang baik, warna dan rasa yang lebih baik, berbanding dengan penuaian musim bunga, kerana buah-buahan tumbuh lebih lama.Star Anise terutamanya dihasilkan di wilayah Guangxi barat dan selatan di China.Ia dituai terutamanya pada musim bunga dan musim luruh, tetapi aroma Bunga Anis Bintang pada musim luruh lebih kuat.Ia boleh digunakan untuk menggalakkan fungsi buah pinggang, hati dan limpa.
Produk Tersedia
- Serbuk Biji Bintang Organik
- Serbuk Bunga lawang
Aliran Proses Pembuatan
- 1.Bahan mentah, kering
- 2.Memotong
- 3. Rawatan wap
- 4. Pengilangan fizikal
- 5.Ayak
- 6. Pembungkusan & pelabelan
Faedah
- 1. Kaya dengan antioksidan:Bunga lawang mengandungi tahap antioksidan yang tinggi, yang boleh membantu melindungi tubuh daripada kerosakan akibat radikal bebas yang berbahaya.Ini boleh membantu mengurangkan risiko penyakit kronik seperti kanser, penyakit jantung, dan diabetes.
- 2. Ciri-ciri anti-radang:Bunga lawang mengandungi sebatian yang mempunyai sifat anti-radang, yang boleh membantu mengurangkan keradangan dalam badan.Ini boleh membantu mengurangkan risiko penyakit kronik seperti arthritis dan penyakit jantung.
- 3. Kesihatan penghadaman:Bunga lawang secara tradisinya digunakan untuk menggalakkan kesihatan penghadaman dan melegakan simptom seperti kembung perut, gas dan senak.Ia dipercayai mempunyai kesan karminatif, yang bermaksud ia boleh membantu mengurangkan gas dan kembung dalam saluran penghadaman.
- 4. Sokongan sistem imun:Bunga lawang telah didapati mempunyai sifat antimikrob, yang boleh membantu melawan bakteria dan virus berbahaya dalam badan.Ini boleh membantu menyokong sistem imun dan mengurangkan risiko jangkitan.
- 5. Kesihatan pernafasan:Bunga lawang secara tradisinya digunakan untuk merawat jangkitan pernafasan seperti batuk dan bronkitis (atau asma).Ia dipercayai mempunyai sifat ekspektoran, yang bermaksud ia boleh membantu melonggarkan lendir dalam saluran pernafasan dan memudahkan batuk.