Informatii de baza
Anasonul stelat, un ingredient pilon în bucătăria chinezească, este una dintre principalele arome din pudra chinezească cu cinci condimente.În bucătăria vietnameză, anasonul stelat face parte din binecunoscuta supă.Anasonul nostru stelat provine din provincia Guangxi, renumită pentru calitatea sa.Există două sezoane de recoltare pentru acest articol, primăvara și toamna.În general lucrăm cu recolta de toamnă pentru că calitatea este mult mai bună, și cu formă bună, culoare și aromă mai bune, comparativ cu recolta de primăvară, deoarece fructele cresc mai mult timp.Anasonul stelat este produs în principal în vestul și sudul provinciei Guangxi din China.Se recoltează în principal primăvara și toamna, dar aroma de anason stelat de toamnă este mai puternică.Poate fi folosit pentru a promova funcția rinichilor, ficatului și splinei.
Produse disponibile
- Pudră organică de anason stelat
- Pudră de anason stelat
Fluxul procesului de fabricație
- 1.Materia prima, uscata
- 2.Tăierea
- 3.Tratament cu abur
- 4. Frezarea fizică
- 5.Cerere
- 6. Ambalare și etichetare
Beneficii
- 1. Bogat în antioxidanți:Anasonul stelat conține un nivel ridicat de antioxidanți, care pot ajuta la protejarea organismului împotriva daunelor provocate de radicalii liberi nocivi.Acest lucru poate ajuta la reducerea riscului de boli cronice, cum ar fi cancerul, bolile de inima și diabetul.
- 2. Proprietăți antiinflamatorii:Anasonul stelat conține compuși care au proprietăți antiinflamatorii, care pot ajuta la reducerea inflamației din organism.Acest lucru poate ajuta la reducerea riscului de boli cronice, cum ar fi artrita și bolile de inimă.
- 3. Sănătatea digestivă:Anasonul stelat a fost folosit în mod tradițional pentru a promova sănătatea digestivă și pentru a ameliora simptome precum balonare, gaze și indigestie.Se crede că are un efect carminativ, ceea ce înseamnă că poate ajuta la reducerea gazelor și a balonării tractului digestiv.
- 4. Sprijinul sistemului imunitar:S-a descoperit că anasonul stelat are proprietăți antimicrobiene, care pot ajuta la combaterea bacteriilor și virușilor dăunători din organism.Acest lucru poate ajuta la susținerea sistemului imunitar și la reducerea riscului de infecții.
- 5. Sănătatea căilor respiratorii:Anasonul stelat a fost folosit în mod tradițional pentru a trata infecțiile respiratorii, cum ar fi tusea și bronșita (sau astmul).Se crede că are proprietăți expectorante, ceea ce înseamnă că poate ajuta la slăbirea mucusului din tractul respirator și ușurează tusea.