Informata themelore
Anise yll, një përbërës shtyllë në gatimin kinez, është një nga shijet kryesore të pluhurit kinez me pesë erëza.Në kuzhinën vietnameze, Star Anise është pjesë e supës së njohur.Anise ynë Yll vjen nga Provinca Guangxi, e famshme për cilësinë e saj.Ka dy sezone të korrjes për këtë artikull, pranverë dhe vjeshtë.Ne përgjithësisht punojmë me vjeljen e vjeshtës sepse cilësia është shumë më e mirë, dhe me formë të mirë, ngjyrë dhe shije më të mirë, krahasuar me vjeljen e pranverës, sepse frutat rriten më gjatë.Star Anise prodhohet kryesisht në provincën perëndimore dhe jugore Guangxi në Kinë.Kryesisht korret në pranverë dhe vjeshtë, por aroma e anise së yjeve të vjeshtës është më e fortë.Mund të përdoret për të nxitur funksionin e veshkave, mëlçisë dhe shpretkës.
Produktet e disponueshme
- Pluhur organik anise me yje
- Pluhur anise yll
Rrjedha e procesit të prodhimit
- 1.Lëndë e parë, e thatë
- 2.Prerja
- 3.Trajtim me avull
- 4.Frezimi fizik
- 5.Sitimi
- 6.Paketimi & etiketimi
Përfitimet
- 1. I pasur me antioksidantë:Anise yll përmban një nivel të lartë të antioksidantëve, të cilët mund të ndihmojnë në mbrojtjen e trupit kundër dëmtimit nga radikalet e lira të dëmshme.Kjo mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të sëmundjeve kronike si kanceri, sëmundjet e zemrës dhe diabeti.
- 2. Vetitë anti-inflamatore:Anise yll përmban komponime që kanë veti anti-inflamatore, të cilat mund të ndihmojnë në reduktimin e inflamacionit në trup.Kjo mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të sëmundjeve kronike si artriti dhe sëmundjet e zemrës.
- 3. Shëndeti i tretjes:Anise është përdorur tradicionalisht për të promovuar shëndetin e tretjes dhe për të lehtësuar simptomat si fryrja, gazrat dhe dispepsi.Besohet se ka një efekt karminativ, që do të thotë se mund të ndihmojë në reduktimin e gazit dhe fryrjes në traktin tretës.
- 4. Mbështetja e sistemit imunitar:Anise yll është zbuluar se ka veti antimikrobike, të cilat mund të ndihmojnë në luftimin e baktereve dhe viruseve të dëmshme në trup.Kjo mund të ndihmojë për të mbështetur sistemin imunitar dhe për të zvogëluar rrezikun e infeksioneve.
- 5. Shëndeti i frymëmarrjes:Anise yll është përdorur tradicionalisht për të trajtuar infeksionet e frymëmarrjes të tilla si kolla dhe bronkit (ose astma).Besohet se ka veti ekspektorante, që do të thotë se mund të ndihmojë në lirimin e mukusit në traktin respirator dhe ta bëjë më të lehtë kollitjen.