Informazioni basiche
Star Anise, un ingredientu pilastru in a cucina chinesa, hè unu di i sapori principali in u polu cinese di cinque spezie.In a cucina vietnamita, Star Anise hè parti di a sopa famosa.U nostru Star Anise vene da a Pruvincia di Guangxi, famosa per a so qualità.Ci hè duie stagioni di cugliera per questu articulu, a primavera è u vaghjimu.Avemu generalmente u travagliu cù a cugliera di u vaghjimu perchè a qualità hè assai megliu, è cù una bona forma, megliu culore è sapori, cumparatu cù a cugliera di primavera, perchè i frutti crescenu più tempu.Star Anise hè principalmente pruduciutu in a pruvincia di Guangxi occidentale è meridionale in Cina.Hè coltu principarmenti in a primavera è u vaghjimu, ma l'aroma di Star Anise di u vaghjimu hè più forte.Pò esse usatu per prumove a funzione renale, fegato è spleen.
Prudutti dispunibuli
- Polvere di anice stellata bio
- Polvere d'anice stella
U flussu di prucessu di fabricazione
- 1.Materia prima, secca
- 2.Cutting
- Trattamentu 3.Steam
- 4.Physical fresatura
- 5.Vagliatura
- 6.Packing & labelling
Beneficii
- 1. Riccu in antioxidanti:L'anice stella cuntene un altu livellu di antioxidanti, chì ponu aiutà à prutezzione di u corpu da i danni da i radicali liberi dannosi.Questu pò aiutà à riduce u risicu di malatie croniche cum'è u cancer, a malatia di u cori è a diabetes.
- 2. Pruprietà anti-inflammatory:L'anice stella cuntene composti chì anu proprietà antiinflamatorii, chì ponu aiutà à riduce a inflamazioni in u corpu.Questu pò aiutà à riduce u risicu di malatie croniche cum'è l'artrite è a malatia di u cori.
- 3. Salute digestiva:L'anice stella hè tradiziunale utilizatu per prumove a salute digestiva è allevia i sintomi cum'è gonfiore, gas, è indigestioni.Hè cresce chì hà un effettu carminativu, chì significa chì pò aiutà à riduce u gasu è u gonfiore in u trattu digestivu.
- 4. Supportu di u sistema immune:L'anise stellata hè stata trovata per avè proprietà antimicrobiche, chì ponu aiutà à luttà contra i batteri dannosi è i virus in u corpu.Questu pò aiutà à sustene u sistema immune è riduce u risicu di infizzioni.
- 5. Salute respiratoria:L'anice stella hè tradiziunale utilizatu per trattà infizzioni respiratorii cum'è tosse è bronchite (o asma).Hè cresce chì hà pruprietà expectoranti, chì significa chì pò aiutà à allentà u mucus in u trattu respiratoriu è fà più faciule per tosse.