Grundläggande information
Agaricus distribueras mestadels i Floridas strandgräsmark, södra Kaliforniens slätter, Brasilien, Peru och andra länder.Det kallas också som Brasilien svamp.Namnet kommer från den långa förväntade livslängden och låga förekomsten av cancer och vuxensjukdomar som finns i bergen 200 kilometer utanför Sao Paulo, Brasilien, där människor tar Agaricus som mat från antiken.Agaricus-svamp används för cancer, typ 2-diabetes, högt kolesterol, "åderförkalkning" (åderförkalkning), pågående leversjukdom, störningar i blodomloppet och matsmältningsproblem.
Fördelar
- Immunförsvar
Agaricus Blazei är välkänd för sin förmåga att stimulera immunförsvaret.Studier har funnit att immunförstärkande egenskaper hos Agaricus Blazei kommer från de olika nyttiga polysackariderna i form av högstrukturerade beta-glukaner som de innehåller.Dessa föreningar är kända för sin fantastiska förmåga att modulera kroppens immunsvar och ge skydd mot sjukdomar.Enligt olika studier reglerar polysackariderna som finns i denna svamp produktionen av antikroppar och fungerar som "biologiska responsmodifierare". - Matsmältnings hälsa
Agaricus stimulerar matsmältningssystemet, som innehåller matsmältningsenzymer amylas, trypsin, maltas och proteas.Dessa enzymer hjälper kroppen att bryta ner protein, kolhydrater och fetter.Olika studier har visat att denna svamp är effektiv mot många matsmältningsstörningar inklusive;magsår, kronisk gastrit, duodenalsår, viral enterit, kronisk stomatit, pyorré, förstoppning och aptitlöshet. - Livslängd
Frånvaron av sjukdomar och överraskande lång livslängd hos lokalbefolkningen i byn Piedade har lett till att mycket forskning har genomförts i den skenbara förmågan hos Agaricus-svampen att främja ett långt och hälsosamt liv.Det är välkänt för befolkningen i denna region som ett traditionellt universalmedel som ger lång livslängd och hälsa. - Leverhälsa
Agaricus har visat förmåga att förbättra leverns funktion, även hos personer som lider av leverskador av hepatit B. Denna sjukdom har länge ansetts vara en av de svåraste att behandla och kan ge omfattande leverskador.En nyligen årslång studie fann att extrakt av svampen kan återställa leverfunktionen till det normala.Extrakt har också visat sig kunna hjälpa till att skydda levern från ytterligare skador, speciellt mot de skadliga effekterna av oxidativ stress på leverns vävnader.
Tillverkningsprocessflöde
- 1. Råvara, torr
- 2. Skärning
- 3. Ångbehandling
- 4. Fysisk fräsning
- 5. Siktning
- 6. Packning & märkning