Grundinformation
Agaricus ist vor allem im Strandgrasland Floridas, in den Ebenen Südkaliforniens, in Brasilien, Peru und anderen Ländern verbreitet.Er wird auch als Brasilien-Pilz bezeichnet.Der Name leitet sich von der langen Lebenserwartung und der geringen Inzidenz von Krebs und Erwachsenenkrankheiten in den Bergen 200 Kilometer außerhalb von Sao Paulo, Brasilien, ab, wo die Menschen seit der Antike Agaricus als Nahrung zu sich nehmen.Der Agaricus-Pilz wird bei Krebs, Typ-2-Diabetes, hohem Cholesterinspiegel, „Arterienverkalkung“ (Arteriosklerose), anhaltenden Lebererkrankungen, Durchblutungsstörungen und Verdauungsproblemen eingesetzt.
Vorteile
- Immunsystem
Agaricus Blazei ist bekannt für seine Fähigkeit, das Immunsystem zu stimulieren.Studien haben ergeben, dass die immunstärkenden Eigenschaften von Agaricus Blazei auf die verschiedenen nützlichen Polysaccharide in Form der darin enthaltenen hochstrukturierten Beta-Glucane zurückzuführen sind.Diese Verbindungen sind für ihre erstaunliche Fähigkeit bekannt, die Immunantwort des Körpers zu modulieren und Schutz vor Krankheiten zu bieten.Verschiedenen Studien zufolge regulieren die in diesem Pilz enthaltenen Polysaccharide die Produktion von Antikörpern und wirken als „Modifikatoren der biologischen Reaktion“. - Gesundheit des Verdauungssystems
Agaricus stimuliert das Verdauungssystem und enthält die Verdauungsenzyme Amylase, Trypsin, Maltase und Protease.Diese Enzyme unterstützen den Körper beim Abbau von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten.Verschiedene Studien haben gezeigt, dass dieser Pilz gegen viele Verdauungsstörungen wirksam ist, darunter:Magengeschwüre, chronische Gastritis, Zwölffingerdarmgeschwüre, virale Enteritis, chronische Stomatitis, Pyorrhoe, Verstopfung und Appetitlosigkeit. - Langlebigkeit
Das Fehlen von Krankheiten und die überraschend hohe Lebenserwartung der lokalen Bevölkerung im Dorf Piedade haben dazu geführt, dass zahlreiche Untersuchungen zur scheinbaren Fähigkeit des Agaricus-Pilzes unternommen wurden, ein langes und gesundes Leben zu fördern.Den Menschen dieser Region ist es als traditionelles Allheilmittel bekannt, das Langlebigkeit und Gesundheit bringt. - Lebergesundheit
Agaricus hat gezeigt, dass es die Leberfunktion verbessern kann, selbst bei Menschen, die an einer Leberschädigung durch Hepatitis B leiden. Diese Krankheit gilt seit langem als eine der am schwierigsten zu behandelnden Krankheiten und kann zu erheblichen Leberschäden führen.Eine aktuelle einjährige Studie ergab, dass Extrakte des Pilzes die Leberfunktion wieder normalisieren können.Außerdem hat sich gezeigt, dass Extrakte dazu beitragen können, die Leber vor weiteren Schäden zu schützen, insbesondere vor den schädlichen Auswirkungen von oxidativem Stress auf das Lebergewebe.
Ablauf des Fertigungsprozesses
- 1. Rohmaterial, trocken
- 2. Schneiden
- 3. Dampfbehandlung
- 4. Physisches Fräsen
- 5. Sieben
- 6. Verpackung und Etikettierung