ಮೂಲ ಮಾಹಿತಿ
ಅಗಾರಿಕಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಆಫ್ ಫ್ಲೋರಿಡಾ ಬೀಚ್ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು, ದಕ್ಷಿಣ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಬಯಲು, ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಪೆರು ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.ಬ್ರೆಜಿಲ್ನ ಸಾವೊ ಪಾಲೊದ ಹೊರಗೆ 200 ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಜನರು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಅಗಾರಿಕಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.ಅಗಾರಿಕಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, "ಅಪಧಮನಿಗಳ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದು" (ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ), ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ, ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
- ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ
ಅಗಾರಿಕಸ್ ಬ್ಲೇಜಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.ಅಗಾರಿಕಸ್ ಬ್ಲೇಜಿಯ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅವುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹೆಚ್ಚು ರಚನಾತ್ಮಕ ಬೀಟಾ-ಗ್ಲುಕಾನ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ.ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುವ ಅದ್ಭುತ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.ವಿವಿಧ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಜೈವಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಾಗಿ" ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. - ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯ
ಅಗಾರಿಕಸ್ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳಾದ ಅಮೈಲೇಸ್, ಟ್ರಿಪ್ಸಿನ್, ಮಾಲ್ಟೇಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.ಈ ಕಿಣ್ವಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.ವಿವಿಧ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ತೋರಿಸಿವೆ;ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರದುರಿತ, ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್, ವೈರಲ್ ಎಂಟರೈಟಿಸ್, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್, ಪೈರೋರಿಯಾ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ನಷ್ಟ. - ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ
ಪಿಯೆಡೇಡ್ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ರೋಗದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಅಗಾರಿಕಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ತೋರಿಕೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಂಡಿದೆ.ಇದು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ತರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಾಮಬಾಣವಾಗಿ ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಜನರಿಗೆ ಚಿರಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. - ಯಕೃತ್ತಿನ ಆರೋಗ್ಯ
ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಬಿ ಯಿಂದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಾನಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಜನರಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅಗಾರಿಕಸ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. ಈ ರೋಗವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.ಇತ್ತೀಚಿನ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಅಧ್ಯಯನವು ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಸಾರಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಬಹುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.ಅಲ್ಲದೆ, ಸಾರಗಳು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ವಿರುದ್ಧ.
ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹರಿವು
- 1. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು, ಶುಷ್ಕ
- 2. ಕತ್ತರಿಸುವುದು
- 3. ಉಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
- 4. ಭೌತಿಕ ಮಿಲ್ಲಿಂಗ್
- 5. ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯುವುದು
- 6. ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಲೇಬಲಿಂಗ್