Introduzione
E carotte sò native di l'Asia sudoccidentale è sò cultivate per 2000 anni.U più impurtante di i so nutrienti hè u carotene, chì hè chjamatu dopu.U carotene pò esse usatu per trattà a cecità notturna, prutegge e vie respiratorie è prumove a crescita di i zitelli, etc.
A carota hè scientificamente cunnisciuta cum'è Daucus carota.Hè nativu di l'Asia occidentale è hè unu di l'alimentu cumuni nantu à a tavula.U so carotene riccu hè a fonte principale di vitamina A. U cunsumu longu di carotte pò prevene a cecità di notte, l'ochji secchi è cusì.
I prudutti dispunibuli
Polvere di Carota Bio / Polvere di Carota
Beneficii
- Supportu immune
Diversi studii implicanu chì a vitamina C, i carotenoidi cum'è u beta carotene è a luteina, è l'acidi fenolici, cum'è l'acidi idrossicinnamici, chì sò abbundanti in u polveru o in polvere di carota, ponu sustene u nostru sistema immune. - Prevene a cecità notturna
U pezzu di carota hè riccu in vitamina A, chì pò esse usatu per prevene a cecità di notte.A vitamina C antioxidante hè un altru compostu vitale per una visione sana.I studii mostranu chì hà u putenziale di prutezzione di i nostri ochji da i danni di radicali liberi cum'è per l'altri celluli in u nostru corpu. - Beneficia u nostru cori è u sistema circulatorio
U polveru di carota hà flavonoidi fitochimici, vitamini, minerali è fibra, chì ponu riduce u risicu di malatie cardiache è cardiovascular, cum'è aterosclerosi è ictus. - Aiutu cù u Diabetes
I scientisti determinanu chì a fibra dietetica in u polveru pò abbassà i livelli di glucose in sangue, chì i diabetici anu da mantene sottu à cuntrollu.A fibra aumenta ancu a sazietà perchè hè lenta à digerirà.Questu impedisce à i diabetici di guadagnà pesu, una situazione chì pò ancu causà effetti avversi. - Bonu per a nostra pelle
Sicondu a ricerca, u beta-carotene, lutein è licopenu, chì si trovanu in u polu di zuccaru di carota, ponu aiutà à prumove a pelle luminosa sana è u culore di a pelle.Sti carotenoidi sò ancu cruciali in a cicatrisazione di ferite.Aiutanu a guariscenza di a pelle più veloce, mentre evitendu infizzioni è inflammazioni.
U flussu di prucessu di fabricazione
- 1. Materia prima, secca
- 2. Cutting
- 3. Trattamentu di vapore
- 4. Fresatura fisica
- 5. Vagliatura
- 6. Packing & labelling