ਜਾਣ-ਪਛਾਣ
ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਤੱਕ ਜੌਂ ਦੇ ਦਰਜਨਾਂ ਉਪਯੋਗ ਹਨ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ - ਇਹ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਜੌਂ ਦੁਨੀਆ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਕਟਾਈ 8,000 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ।ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਪੱਤੇ ਰੱਦ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਹ ਅਨਾਜ ਸੀ ਜਿਸਦਾ ਲੋਕ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਨ.ਵਿਆਪਕ ਖੋਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਜੌਂ ਦਾ ਘਾਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਪਰ ਫੂਡ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ।
ਉਪਲਬਧ ਉਤਪਾਦ
ਜੈਵਿਕ ਜੌਂ ਘਾਹ ਪਾਊਡਰ/ ਜੌਂ ਘਾਹ ਪਾਊਡਰ
ਲਾਭ
- ਜੌਂ ਦਾ ਘਾਹ ਖੂਨ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਊਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਜੌਂ ਦਾ ਘਾਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਫਾਈਬਰ ਜੋ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।ਇਹ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਜੌਂ ਦੇ ਘਾਹ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਜੌਂ ਦਾ ਘਾਹ ਆਪਣੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਕਾਰਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦੰਦਾਂ ਅਤੇ ਮਸੂੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਜੌਂ ਦਾ ਘਾਹ ਇੱਕ pH ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਕੁਝ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਅੱਜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ਾਬ ਹਨ।ਕਿਉਂਕਿ ਜੌਂ ਘਾਹ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਖਾਰੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ pH ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।
- ਜੌਂ ਦੇ ਘਾਹ ਵਿੱਚ ਸੈਪੋਨਾਰਿਨ, ਗਾਮਾ-ਐਮੀਨੋਬਿਊਟੀਰਿਕ ਐਸਿਡ (GABA), ਅਤੇ ਟ੍ਰਿਪਟੋਫੈਨ ਵਰਗੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸਾਰੇ ਘੱਟ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਘਟੀ ਹੋਈ ਸੋਜ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ।
ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ
- 1. ਕੱਚਾ ਮਾਲ, ਸੁੱਕਾ
- 2. ਕੱਟਣਾ
- 3. ਭਾਫ਼ ਦਾ ਇਲਾਜ
- 4. ਭੌਤਿਕ ਮਿਲਿੰਗ
- 5. ਸੀਵਿੰਗ
- 6. ਪੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਲੇਬਲਿੰਗ
ਪੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਡਿਲੀਵਰੀ
ਉਪਕਰਣ ਡਿਸਪਲੇ
ਆਪਣਾ ਸੁਨੇਹਾ ਇੱਥੇ ਲਿਖੋ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਭੇਜੋ
