Prezantimi
Elbi ka dhjetëra përdorime, që nga prodhimi i birrës deri tek përgatitja e bukës.Megjithatë, kjo bimë ka më shumë sesa vetëm drithërat – ajo është gjithashtu një perime ushqyese për shkak të mineraleve, vitaminave dhe antioksidantëve që përmban, gjë që është e mirë për të luftuar radikalet e lira që mund të dëmtojnë trupin tuaj.
Elbi është një nga kulturat më të vjetra në botë dhe është korrur për më shumë se 8000 vjet.Për vite me radhë, gjethet u hodhën pasi ishte kokrra që njerëzit kërkonin.Megjithatë, pas një kërkimi të gjerë, u zbulua se bari i elbit në fakt ishte i mbushur plot me lëndë ushqyese dhe konsiderohej si një super ushqim.
Produktet e disponueshme
Pluhur organik i barit të elbit/Pluhur i barit të elbit
Përfitimet
- Bari i elbit mund të pastrojë gjakun dhe rrit nivelet e energjisë për shkak të përmbajtjes së tij të pasur të klorofilit.
- Bari i elbit mund të ndihmojë në ruajtjen e niveleve të shëndetshme të sheqerit në gjak për shkak të përmbajtjes së tij në fibra të patretshme, një lloj fije që nuk tretet në ujë.Spekulohet se rritja e marrjes së fibrave mund të zvogëlojë nivelet e sheqerit në gjak dhe të përmirësojë ndjeshmërinë ndaj insulinës, duke e bërë më të lehtë për trupin tuaj të përdorë insulinën në mënyrë efektive.
- Bari i elbit është i ulët në kalori, por i lartë në fibra, duke e bërë atë një shtesë të shkëlqyer për një dietë të shëndetshme për humbje peshe.
- Bari i elbit mund të mbajë dhëmbë dhe mishra të shëndetshëm për shkak të vitaminave dhe mineraleve të tij.
- Bari i elbit mund të rivendosë një ekuilibër të pH.Disa nutricionistë kanë sugjeruar që shumë dieta sot janë shumë acid në ekuilibër.Meqenëse pluhuri i barit të elbit është alkalik, prandaj është i dobishëm në rivendosjen e një ekuilibri të pH.
- Bari i elbit përmban komponime si saponarinë, acid gama-aminobutirik (GABA) dhe triptofan, të cilat të gjitha janë të lidhura me uljen e presionit të gjakut, uljen e inflamacionit dhe përmirësimin e shëndetit të zemrës.
Rrjedha e procesit të prodhimit
- 1. Lëndë e parë, e thatë
- 2. Prerje
- 3. Trajtim me avull
- 4. Frezimi fizik
- 5. Sitë
- 6. Paketimi dhe etiketimi