Introduction
La racine de betterave est récoltée fin avril ou fin octobre jusqu’au début novembre, ce qui peut aider à réduire les lipides sanguins et à soulager la constipation.
La racine de betterave est généralement connue en Amérique du Nord sous le nom de betteraves, tandis que le légume est appelé betterave en anglais britannique et également connu sous le nom de betterave de table, betterave potagère, betterave rouge, betterave à dîner ou betterave dorée.La racine de betterave est une source riche (27 % de la valeur quotidienne – VQ) de folate et une source modérée (16 % VQ) de manganèse.Une revue d’essais cliniques a révélé que la consommation de jus de betterave réduisait légèrement la pression artérielle systolique, mais pas la pression artérielle diastolique.
Produits disponibles
Poudre de racine de betterave biologique/poudre de racine de betterave
Avantages
- Favoriser le développement osseux
Manger souvent de la racine de betterave est très utile pour la santé des os car elle est riche en calcium.Notre sang, nos muscles et notre système nerveux ont tous besoin de la participation du calcium.La carence en calcium affectera non seulement la santé des os, mais également les crampes musculaires, les spasmes, l'insomnie, la tension nerveuse et d'autres maladies mentales, ainsi que la santé du sang. - Prévention de l'anémie
La betterave contient de l’acide folique, très bon pour le corps humain.Il peut prévenir l'anémie, les effets antitumoraux, l'hypertension et la maladie d'Alzheimer. - Aide à la digestion
La betterave contient beaucoup de chlorhydrate de bétaïne, qui peut compléter l'acide chlorhydrique du corps humain.L'acide chlorhydrique est bon pour la digestion. - Aide à contrôler votre tension artérielle
Ces effets hypotenseurs sont probablement dus à la forte concentration de nitrates dans ce légume-racine.Dans votre corps, les nitrates alimentaires sont convertis en oxyde nitrique, une molécule qui dilate les vaisseaux sanguins et fait baisser la tension artérielle.
Flux de processus de fabrication
- 1. Matière première, sèche
- 2. Coupe
- 3. Traitement à la vapeur
- 4. Fraisage physique
- 5. Tamisage
- 6. Emballage et étiquetage