Bevezetés
A répagyökeret április végén vagy október végén-november elején szüretelik, ami segíthet csökkenteni a vérzsírszintet és enyhíti a székrekedést.
A répa gyökerét általában Észak-Amerikában cékla néven ismerik, míg a zöldséget a brit angolban cékla néven említik, és más néven étkezési répa, kerti répa, vörös répa, vacsorarépa vagy aranyrépa.A cukorrépa gyökér gazdag folsavforrás (a napi érték 27%-a) és a mangán mérsékelt forrása (16%-a DV).Egy klinikai vizsgálati áttekintés szerint a céklalé fogyasztása mérsékelten csökkentette a szisztolés vérnyomást, de nem csökkentette a diasztolés vérnyomást.
Elérhető termékek
Bio répa gyökérpor/ répa gyökérpor
Előnyök
- Elősegíti a csontok fejlődését
A répagyökér gyakori fogyasztása nagyon hasznos a csontok egészségére, mivel gazdag kalciumban.Vérünknek, izomzatunknak és idegrendszerünknek egyaránt szüksége van a kalcium részvételére.A kalciumhiány nemcsak a csontok egészségét érinti, hanem izomgörcsöket, görcsöket, álmatlanságot, idegfeszültséget és egyéb mentális betegségeket, valamint a vér egészségét is. - Vérszegénység megelőzése
A cékla folsavat tartalmaz, amely nagyon jót tesz az emberi szervezetnek.Megelőzheti a vérszegénységet, daganatellenes, magas vérnyomást és Alzheimer-kórt. - Segíti az emésztést
A cukorrépa sok betain-hidrokloridot tartalmaz, amely kiegészítheti a sósavat az emberi szervezetben.A sósav jót tesz az emésztésnek. - Segít a vérnyomás ellenőrzésében
Ezek a vérnyomáscsökkentő hatások valószínűleg a gyökérzöldség magas nitrátkoncentrációjának köszönhetők.A szervezetben a táplálékkal bevitt nitrátok nitrogén-monoxiddá alakulnak, egy olyan molekulává, amely kitágítja az ereket, és csökkenti a vérnyomást.
Gyártási folyamat folyamata
- 1. Nyersanyag, száraz
- 2. Vágás
- 3. Gőzkezelés
- 4. Fizikai marás
- 5. Szitálás
- 6. Csomagolás és címkézés