Sissejuhatus
Peedijuur koristatakse aprilli lõpus või oktoobri lõpus kuni novembri alguses, mis võib aidata vähendada vere lipiide ja leevendada kõhukinnisust.
Peedijuurt tuntakse Põhja-Ameerikas tavaliselt peedina, samal ajal kui juurvilja nimetatakse briti inglise keeles peediks ning seda tuntakse ka kui lauapeedi, aiapeedi, punase peedi, õhtusöögipeedi või kuldpeeti.Peedijuur on rikkalik folaadi allikas (27% päevasest väärtusest – DV) ja mõõdukas mangaani allikas (16% DV).Kliiniliste uuringute ülevaade näitas, et peedimahla tarbimine alandas mõõdukalt süstoolset vererõhku, kuid mitte diastoolset vererõhku.
Saadaval olevad tooted
Orgaaniline peedijuurepulber/ peedijuurepulber
Kasu
- Edendada luude arengut
Peedijuure sageli söömine on luude tervisele väga kasulik, kuna see on rikas kaltsiumi poolest.Meie veri, lihased ja närvisüsteem vajavad kõik kaltsiumi osalust.Kaltsiumipuudus ei mõjuta mitte ainult luude tervist, vaid ka lihaskrampe, spasme, unetust, närvipinget ja muid psüühikahäireid ning vere tervist. - Aneemia ennetamine
Punapeet sisaldab foolhapet, mis on inimorganismile väga kasulik.See võib ära hoida aneemiat, kasvajavastast toimet, hüpertensiooni ja Alzheimeri tõbe. - Aidake seedimist
Peet sisaldab palju betaiinvesinikkloriidi, mis võib inimkeha täiendada vesinikkloriidhappega.Vesinikkloriidhape on hea seedimisele. - Aidake vererõhku kontrolli all hoida
Need vererõhku alandavad toimed on tõenäoliselt tingitud nitraatide kõrgest kontsentratsioonist selles juurviljas.Teie kehas muudetakse toiduga saadavad nitraadid lämmastikoksiidiks, molekuliks, mis laiendab veresooni ja põhjustab vererõhu langust.
Tootmisprotsessi voog
- 1. Tooraine, kuiv
- 2. Lõikamine
- 3. Aurutöötlus
- 4. Füüsiline freesimine
- 5. Sõelumine
- 6. Pakkimine ja märgistamine