Informació bàsica
El pèsol de papallona (Clitoria ternatea), membre de la família Fabaceae i de la subfamília Papilionaceae, és una planta comestible originària del cinturó tropical asiàtic.Les flors de pèsol de papallona blava són natives de Tailàndia, Malàisia i es poden trobar a altres parts del sud-est asiàtic.Els pètals són de color blau brillant que contribueixen com a excel·lent recurs de colorant alimentari.Com a ric en antocianines i flavonoides, es creu que el pèsol de papallona és beneficiós per a la salut, com ara la millora de la memòria i l'ansietat.
Productes disponibles
Pols de pèsols de papallona
Flux del procés de fabricació
- 1.Matèria primera, seca
- 2.Tall
- 3. Tractament de vapor
- 4. Fresat físic
- 5.Costat
- 6.Embalatge i etiquetatge
Beneficis
- 1.Les flors de pèsol de papallona són una gran font de minerals i antioxidants.
També se sap que les flors de pèsol de papallona contenen vitamines A i C que ajuden a promoure una visió i una pell saludables.També contenen potassi, zinc i ferro.S'ha demostrat que aquests minerals i antioxidants saludables ajuden a combatre el dany dels radicals lliures, la inflamació i les malalties cardiovasculars. - 2. Baix en calories, pot ajudar amb la pèrdua de pes
Això els converteix en una opció saludable per a les persones que busquen perdre pes o mantenir els seus objectius de pèrdua de pes.Això es deu al fet que tenen un recompte baix en calories en comparació amb la majoria de les altres fruites i verdures.La investigació també suggereix que un compost a la flor de pèsol de papallona pot retardar la formació de cèl·lules grasses. - 3.Les flors de pèsol de papallona tenen propietats antiinflamatòries.
Aquestes propietats poden ajudar a reduir el risc de patir malalties del cor i càncer.Els estudis han demostrat que els [flavonoides] que es troben a les flors de pèsols de papallona poden ajudar a prevenir el creixement de cèl·lules canceroses. - 4.Les flors de pèsols de papallona contenen grans quantitats de fibra dietètica.
Aquesta és una de les raons per les quals sovint es recomana com a berenar saludable.La fibra pot ajudar amb la pèrdua de pes, el control del sucre en la sang i els nivells de colesterol. - 5. Pot ajudar a reduir l'ansietat i l'estrès.
Segons un estudi recent, s'ha demostrat que el te en pols de pèsols de papallona augmenta l'energia mental i la concentració, redueix l'estrès i l'ansietat i millora l'estat d'ànim.També s'ha demostrat que augmenta el sistema immunitari i combat la fatiga.Els resultats es van publicar a la revista Journal of Alternative and Complementary Medicine. - 6.Millora la teva pell i cabell
Les flors de pèsols de papallona són cada cop més populars per als amants de la cura de la pell.Totes les parts de la flor es poden utilitzar de manera tòpica a la vostra rutina de cura de la pell.Les investigacions han demostrat que les flors de pèsols de papallona tenen un efecte calmant i hidratant a la pell.La flor és més beneficiosa per a aquells que la beuen com a te, ja que les flors són riques en antioxidants.
Embalatge i lliurament
Exhibició d'equips
Escriu el teu missatge aquí i envia'ns-ho
