Nga korero taketake
Ko te peariki pea (Clitoria ternatea), he mema o te whanau Fabaceae me te whanau iti o Papilionaceae, he tipu kai taketake no te whitiki ngaru o Ahia.Ko nga Puawai Puawai Puawai Puawai no Thailand, Malaysia, ka kitea ki etahi atu wahi o te tonga o Ahia.He puru kanapa nga puapua e whai hua ana hei rauemi tae kai pai.I te mea he nui te anthocyanins me te flavonoids, e whakaponohia ana he pai te peepee ki te hauora penei i te whakanui mahara me te awangawanga.
Hua Wātea
Paura Paura Paura
Rere Tukatuka Hanganga
- 1.Raw rauemi, maroke
- 2.Te tapahi
- 3.Steam maimoatanga
- 4.Miri tinana
- 5.Sieving
- 6.Packing & tapanga
Nga painga
- 1.Ko nga puawai peariki he puna nui o nga kohuke me nga antioxidants.
Kei te mohiotia ano he huaora A me C nga puawai peariki e awhina ana ki te whakatairanga i te tirohanga me te kiri hauora.Kei roto hoki te pāhare pāporo, te zinc, me te rino.Ko enei kohuke me nga antioxidants hauora kua whakaatuhia hei awhina i te whakaeke i te kino tuwhena kore utu, te mumura, me nga mate ngakau. - 2.He iti nga kaarai, Ka awhina pea ki te whakaheke taumaha
Ma tenei ka waiho hei whiringa hauora mo te hunga e titiro ana ki te whakaheke taumaha, ki te pupuri ranei i o raatau whainga whakaheke taumaha.Na te mea he iti-calorie a raatau ki te nuinga o nga hua me nga huawhenua.E ai ki nga rangahau ano he puhui kei roto i te putiputi pearehua ka whakaroa te hanga o nga pūtau ngako. - 3. Ko nga puawai pea o te rehua he taonga anti-inflammatory.
Ka taea e enei taonga te whakaiti i te mate o te ngakau me te mate pukupuku.Kua kitea e nga rangahau ka taea e nga [flavonoids] kitea i roto i nga putiputi peariki pea te aukati i te tipu o nga pūtau mate pukupuku. - 4.Kei roto i nga puawai peariki he nui te muka kai.
Koinei tetahi o nga take e kiia ana he kai paramanawa hauora.Ka taea e te muka te awhina i te mate taimaha, te whakahaere i te huka toto, me nga taumata cholesterol. - 5.Ka awhina te whakaiti i te awangawanga me te ahotea.
E ai ki tetahi rangahau o mua tata nei, kua kitea te tii paura pea o te rerehua ki te whakanui ake i te kaha o te hinengaro me te arotahi, te whakaiti i te ahotea me te awangawanga, me te whakapai ake i te wairua.Kua whakaatuhia ano hoki ki te whakanui ake i te punaha mate me te whawhai ki te ngenge.I whakaputaina nga hua ki te Journal of Alternative and Complementary Medicine. - 6.Whakanuia to kiri me to makawe
Kei te rongonui haere nga puawai peariki mo te hunga e aroha ana ki te tiaki kiri.Ka taea te whakamahi i nga waahanga katoa o te puawai i roto i to mahi tiaki kiri.Kua kitea e te rangahau he pai te whakamarumaru me te whakamakuku i te kiri.Ko te puawai he tino painga ki te hunga e inu ana hei tii, na te mea he nui nga hua o te puawai ki nga antioxidants.
Te Tarapi me te Tuku
Whakaatu Taputapu
Tuhia to korero ki konei ka tukuna mai ki a matou