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Fa'amatalaga Oloa

Faailoga o oloa

Fa'amatalaga Autu

Pepe (Clitoria ternatea), o se tasi o le aiga o Fabaceae ma le aiga o Papilionaceae, o se laau aina e masani i le fusi o Asia.Blue Butterfly Pea Flowers e tupuga mai i Thailand, Malaysia ma e mafai ona maua i isi vaega o Asia i Sautesasae.O petals o lo'o i le lanumoana susulu e saofagā e avea o se punaoa lanu mea'ai sili ona lelei.Ona o le mauoa i anthocyanins ma flavonoids, Butterfly pea e talitonuina e aoga mo le soifua maloloina e pei o le faʻaleleia o le mafaufau ma le faʻalavelave popole.

Oloa Avanoa

Pepa Pepe Pauta

Gaosiga Fa'agasologa o Galuega

1. Mea mata, mago
2. tipi
3.Togafitiga ausa
4.Milling faaletino
5. Sieving
6.Packing & fa'ailoga

Faamanuiaga

1. Butterfly pea fugalaau o se puna sili o minerale ma antioxidants.
O fugala'au pea pe'a e iloa fo'i e iai le vaitamini A ma le C e fesoasoani e fa'aleleia ai le va'ai ma le pa'u.E iai foʻi le potassium, zinc, ma le uʻamea.O nei minerale ma antioxidants maloloina ua faʻaalia e fesoasoani e faʻafefe ai le faʻaleagaina o faʻamaʻi saoloto, mumū, ma faʻamaʻi cardiovascular.
2.Low i kalori, e mafai ona fesoasoani i le pa'u mamafa
O le mea lea e avea ai i latou ma filifiliga maloloina mo tagata o loʻo vaʻavaʻai e faʻaitiitia le mamafa poʻo le faatumauina o latou sini paʻu mamafa.E mafua ona e maualalo le kalori pe a faatusatusa i le tele o isi fualaau aina ma fualaau faisua.Ua fa'ailoa mai fo'i su'esu'ega e mafai ona fa'agesegese le fa'atupuina o sela ga'o pe a fa'apipi'i i le fugala'au pipi.
3. Butterfly pea fugalaʻau o loʻo iai mea faʻamaʻi.
O nei meatotino e mafai ona fesoasoani e faʻaitiitia le lamatiaga o le fatu fatu ma le kanesa.O su'esu'ega ua fa'aalia ai o le [flavonoids] o lo'o maua i fugala'au pea pipi e mafai ona fesoasoani e taofia le tupu a'e o sela o le kanesa.
4. Butterfly pea fugala'au o lo'o iai le tele o alava mea'ai.
O se tasi lea o mafua'aga e masani ona fautuaina ai i latou o ni meaai mama maloloina.E mafai ona fesoasoani le alava i le pa'u mamafa, pulea o le suka toto, ma le maualuga o le cholesterol.
5.E mafai ona fesoasoani e faʻaitiitia le popole ma le atuatuvale.
E tusa ai ma se suʻesuʻega talu ai nei, o le butterfly pea powder tea ua faʻaalia e faʻateleina ai le malosi o le mafaufau ma le taulaʻi, faʻaitiitia le atuatuvale ma le popole, ma faʻaleleia lagona.Ua fa'aalia fo'i e fa'atuputeleina ai le puipuiga o le tino ma tau ai le vaivai.O fa'ai'uga na lomia i le Journal of Alternative and Complementary Medicine.
6. Faʻaleleia lou paʻu ma lau lauulu
O fugala'au pea pipi ua amata ona ta'uta'ua mo e fiafia i le tausiga o pa'u.O vaega uma o le fugala'au e mafai ona fa'aoga i luga ole lau masani ile tausiga ole pa'u.O su'esu'ega ua fa'aalia ai le iai o fugala'au pipi pepe e iai sona aafiaga fa'amalie ma fa'asusu i le pa'u.O le fugalaau e sili ona aoga ia i latou e inu i le lauti, aua o fugalaau e mauoa i antioxidants.