Asosiy ma'lumotlar
Kapalak no‘xat (Clitoria ternatea), Fabaceae oilasi va Papilionaceae kenja oilasiga mansub, Osiyo tropik kamariga xos bo‘lgan qutulish mumkin bo‘lgan o‘simlik hisoblanadi.Moviy kapalak no'xat gullari vatani Tailand, Malayziya va Janubi-Sharqiy Osiyoning boshqa qismlarida uchraydi.Gulbarglari yorqin ko'k rangda bo'lib, oziq-ovqat bo'yoqlari uchun ajoyib manba bo'lib xizmat qiladi.Antosiyaninlar va flavonoidlarga boy bo'lgan kapalak no'xati xotirani yaxshilash va tashvishga qarshi kurash kabi sog'liq uchun foydali deb hisoblanadi.
Mavjud mahsulotlar
Butterfly no'xat kukuni
Ishlab chiqarish jarayoni oqimi
- 1.Xom ashyo, quruq
- 2. Kesish
- 3.Bug' bilan ishlov berish
- 4.Jismoniy frezalash
- 5.Elakdan o‘tkazish
- 6. Qadoqlash va etiketlash
Foyda
- 1.Butterfly no'xat gullari minerallar va antioksidantlarning ajoyib manbaidir.
Kelebek no'xat gullari, shuningdek, sog'lom ko'rish va terini yaxshilashga yordam beradigan A va C vitaminlarini o'z ichiga olishi ma'lum.Shuningdek, ular tarkibida kaliy, sink va temir mavjud.Ushbu minerallar va sog'lom antioksidantlar erkin radikallarning zararlanishi, yallig'lanish va yurak-qon tomir kasalliklari bilan kurashishda yordam berishi ko'rsatilgan. - 2.Kaloriyalari past, vazn yo'qotishga yordam beradi
Bu ularni vazn yo'qotmoqchi bo'lgan yoki vazn yo'qotish maqsadlarini saqlab qolmoqchi bo'lgan odamlar uchun sog'lom variantga aylantiradi.Buning sababi, ular boshqa meva va sabzavotlarga nisbatan past kaloriya miqdoriga ega.Tadqiqotlar shuningdek, kapalak no'xat gulidagi birikma yog 'hujayralarining shakllanishini sekinlashtirishi mumkinligini ko'rsatadi. - 3.Butterfly no'xat gullari yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega.
Bu xususiyatlar yurak xastaligi va saraton xavfini kamaytirishga yordam beradi.Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kapalak no'xat gullarida joylashgan [flavonoidlar] saraton hujayralarining o'sishini oldini olishga yordam beradi. - 4.Butterfly no'xat gullari yuqori miqdorda xun tolasini o'z ichiga oladi.
Bu ularni tez-tez sog'lom gazak sifatida tavsiya etilishining sabablaridan biridir.Elyaf vazn yo'qotish, qon shakarini nazorat qilish va xolesterin darajasiga yordam beradi. - 5. Xavotir va stressni kamaytirishga yordam beradi.
Yaqinda o'tkazilgan tadqiqotga ko'ra, kapalak no'xat kukuni choyi aqliy energiya va e'tiborni kuchaytiradi, stress va tashvishlarni kamaytiradi va kayfiyatni yaxshilaydi.Shuningdek, u immunitet tizimini mustahkamlaydi va charchoqqa qarshi kurashadi.Natijalar Journal of Alternative and Complementary Medicine jurnalida chop etildi. - 6.Teringiz va sochingizni yaxshilang
Butterfly no'xat gullari terini parvarish qilishni yaxshi ko'radiganlar uchun ko'proq mashhur bo'lib bormoqda.Gulning barcha qismlari terini parvarish qilishda mahalliy sifatida ishlatilishi mumkin.Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kapalak no'xat gullari teriga tinchlantiruvchi va namlovchi ta'sir ko'rsatadi.Gul choy sifatida ichadiganlar uchun eng foydali hisoblanadi, chunki gullar antioksidantlarga boy.