מידע בסיסי
אפונת פרפר (Clitoria ternatea), בן למשפחת Fabaceae ותת-משפחת Papilionaceae, הוא צמח מאכל שמקורו בחגורה הטרופית האסייתית.פרחי אפונת פרפר כחול הם ילידי תאילנד, מלזיה וניתן למצוא אותם בחלקים אחרים של דרום מזרח אסיה.עלי הכותרת הם בצבע כחול בוהק התורמים כמשאב מצוין לצבע מאכל.כפי שעשיר באנתוציאנינים ופלבנואידים, אפונת פרפר נחשבת למועילה לבריאות כמו שיפור זיכרון ונוגדת חרדה.
מוצרים זמינים
אבקת אפונת פרפר
זרימת תהליך ייצור
- 1. חומר גלם, יבש
- 2. חיתוך
- 3. טיפול בקיטור
- 4. כרסום פיזי
- 5. סינון
- 6. אריזה ותיוג
יתרונות
- 1. פרחי אפונת פרפר הם מקור נהדר למינרלים ונוגדי חמצון.
פרחי אפונת פרפר ידועים גם כמכילים ויטמין A ו-C המסייעים לקידום ראייה ועור בריאים.הם מכילים גם אשלגן, אבץ וברזל.מינרלים אלה ונוגדי חמצון בריאים הוכחו כמסייעים במאבק בנזק של רדיקלים חופשיים, דלקות ומחלות לב וכלי דם. - 2. דל קלוריות, עשוי לעזור בירידה במשקל
זה הופך אותם לאופציה בריאה עבור אנשים המעוניינים לרדת במשקל או לשמור על יעדי ההרזיה שלהם.הסיבה לכך היא שיש להם ספירת קלוריות נמוכה בהשוואה לרוב הפירות והירקות האחרים.מחקרים מראים גם שתרכובת בפרח אפונת פרפר עשויה להאט את היווצרותם של תאי שומן. - 3.לפרחי אפונת פרפר יש תכונות אנטי דלקתיות.
תכונות אלו יכולות לסייע בהפחתת הסיכון למחלות לב וסרטן.מחקרים הראו כי [פלבנואידים] המצויים בפרחי אפונת פרפר יכולים לסייע במניעת צמיחת תאים סרטניים. - 4.פרחי אפונת פרפר מכילים כמויות גבוהות של סיבים תזונתיים.
זו אחת הסיבות מדוע הם מומלצים לעתים קרובות כמזון חטיפים בריא.סיבים יכולים לעזור בירידה במשקל, בקרת סוכר בדם ורמות כולסטרול. - 5. עשוי לעזור בהורדת חרדה ומתח.
על פי מחקר שנערך לאחרונה, תה אבקת אפונת פרפר הוכח כמגביר אנרגיה ומיקוד נפשית, מפחית מתח וחרדה ומשפר את מצב הרוח.זה גם הוכח כמגביר את המערכת החיסונית ונלחם בעייפות.התוצאות פורסמו בכתב העת Journal of Alternative and Complementary Medicine. - 6.שפר את העור והשיער שלך
פרחי אפונת פרפר הופכים פופולריים יותר עבור חובבי טיפוח העור.ניתן להשתמש בכל חלקי הפרח באופן מקומי בשגרת הטיפוח שלך.מחקרים הראו שלפרחי אפונת פרפר יש השפעה מרגיעה ולחות על העור.הפרח מועיל ביותר למי ששותים אותו כתה, שכן הפרחים עשירים בנוגדי חמצון.
אריזה ומשלוח
תצוגת ציוד
כתבו כאן את הודעתכם ושלחו אותה אלינו
