মৌলিক তথ্য
প্রজাপতি মটর (Clitoria ternatea), Fabaceae পরিবারের সদস্য এবং Papilionaceae সাবফ্যামিলি, এশিয়ান গ্রীষ্মমন্ডলীয় বেল্টের স্থানীয় একটি ভোজ্য উদ্ভিদ।নীল প্রজাপতি মটর ফুল থাইল্যান্ড, মালয়েশিয়ার স্থানীয় এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার অন্যান্য অংশে পাওয়া যায়।পাপড়িগুলি উজ্জ্বল নীল রঙের যা একটি চমৎকার খাদ্য রঙের সম্পদ হিসাবে অবদান রাখে।অ্যান্থোসায়ানিন এবং ফ্ল্যাভোনয়েড সমৃদ্ধ হওয়ায় প্রজাপতি মটর স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী যেমন স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি এবং উদ্বেগ-বিরোধী বলে মনে করা হয়।
উপলব্ধ পণ্য
বাটারফ্লাই মটর গুঁড়া
উত্পাদন প্রক্রিয়া প্রবাহ
- 1. কাঁচামাল, শুষ্ক
- 2.কাটিং
- 3. বাষ্প চিকিত্সা
- 4. শারীরিক মিলিং
- 5. সিভিং
- 6. প্যাকিং এবং লেবেলিং
সুবিধা
- 1.বাটারফ্লাই মটর ফুল খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স।
প্রজাপতি মটর ফুলে ভিটামিন এ এবং সি রয়েছে যা স্বাস্থ্যকর দৃষ্টি এবং ত্বককে উন্নীত করতে সহায়তা করে।এগুলিতে পটাসিয়াম, জিঙ্ক এবং আয়রনও রয়েছে।এই খনিজ এবং স্বাস্থ্যকর অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি বিনামূল্যে র্যাডিক্যাল ক্ষতি, প্রদাহ এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে দেখানো হয়েছে। - 2.ক্যালোরি কম, ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে
এটি তাদের ওজন কমাতে বা তাদের ওজন কমানোর লক্ষ্য বজায় রাখতে চাওয়া লোকদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প করে তোলে।এর কারণ হল অন্যান্য ফল ও সবজির তুলনায় তাদের ক্যালোরির পরিমাণ কম।গবেষণা আরও পরামর্শ দেয় যে প্রজাপতি মটর ফুলের একটি যৌগ চর্বি কোষ গঠনকে ধীর করে দিতে পারে। - 3.বাটারফ্লাই মটর ফুলের প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
এই বৈশিষ্ট্যগুলি হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রজাপতি মটর ফুলে পাওয়া [ফ্ল্যাভোনয়েডস] ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধ করতে সাহায্য করতে পারে। - 4. বাটারফ্লাই মটর ফুলে প্রচুর পরিমাণে ডায়েটারি ফাইবার থাকে।
এটি একটি কারণ কেন তারা প্রায়শই স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক ফুড হিসাবে সুপারিশ করা হয়।ফাইবার ওজন হ্রাস, রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ এবং কোলেস্টেরলের মাত্রায় সাহায্য করতে পারে। - 5. উদ্বেগ এবং চাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে।
একটি সাম্প্রতিক গবেষণা অনুসারে, প্রজাপতি মটর গুঁড়া চা মানসিক শক্তি এবং ফোকাস বাড়াতে, চাপ এবং উদ্বেগ কমাতে এবং মেজাজ উন্নত করতে দেখানো হয়েছে।এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং ক্লান্তির বিরুদ্ধে লড়াই করতেও দেখানো হয়েছে।ফলাফলগুলি জার্নাল অফ অল্টারনেটিভ অ্যান্ড কমপ্লিমেন্টারি মেডিসিনে প্রকাশিত হয়েছিল। - 6. আপনার ত্বক এবং চুল উন্নত করুন
প্রজাপতি মটর ফুল স্কিন কেয়ার প্রেমীদের জন্য আরও জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।ফুলের সমস্ত অংশ আপনার ত্বকের যত্নের রুটিনে টপিক্যালি ব্যবহার করা যেতে পারে।গবেষণায় দেখা গেছে প্রজাপতি মটর ফুলের ত্বকে প্রশান্তিদায়ক এবং হাইড্রেটিং প্রভাব রয়েছে।যারা চা হিসেবে পান করেন তাদের জন্য ফুলটি সবচেয়ে বেশি উপকারী, কারণ ফুলে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।
প্যাকিং এবং বিতরণ
সরঞ্জাম প্রদর্শন
এখানে আপনার বার্তা লিখুন এবং আমাদের পাঠান