Bevezetés
A sárgarépa Délnyugat-Ázsiában őshonos, és 2000 éve termesztik.Tápanyagai közül a legfontosabb a karotin, amely róla nevezték el.A karotin felhasználható az éjszakai vakság kezelésére, a légutak védelmére és a gyermekek növekedésének elősegítésére stb.
A sárgarépát tudományosan Daucus carota néven ismerik.Nyugat-Ázsiában őshonos, és az egyik leggyakoribb étel az asztalon.Gazdag karotinja az A-vitamin fő forrása. A sárgarépa hosszú távú fogyasztásával megelőzhető az éjszakai vakság, a szemszárazság és így tovább.
Elérhető termékek
Organikus sárgarépapor / sárgarépapor
Előnyök
- Immun támogatás
Számos tanulmány azt sugallja, hogy a C-vitamin, a karotinoidok, mint a béta-karotin és a lutein, valamint a fenolos savak, például a hidroxi-fahéjsavak, amelyek bőségesen megtalálhatók a porban vagy a sárgarépaporban, támogathatják immunrendszerünket. - Az éjszakai vakság megelőzése
A sárgarépapor A-vitaminban gazdag, amellyel megelőzhető az éjszakai vakság.Az antioxidáns C-vitamin egy másik létfontosságú vegyület az egészséges látás szempontjából.A tanulmányok azt mutatják, hogy képes megvédeni a szemünket a szabad gyökök által okozott károsodástól, akárcsak a testünk többi sejtjét. - Használja szívünket és keringési rendszerünket
A sárgarépapor fitokémiai flavonoidokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat tartalmaz, amelyek csökkenthetik a szív- és érrendszeri betegségek, például az érelmeszesedés és a stroke kockázatát. - Segítség a cukorbetegségben
A tudósok megállapították, hogy a porban lévő élelmi rostok csökkenthetik a vércukorszintet, amit a cukorbetegeknek kordában kell tartaniuk.A rost a jóllakottságot is növeli, mert lassan emésztődik.Ez megakadályozza a cukorbetegek súlygyarapodását, ami káros hatásokat is okozhat. - Jó a bőrünknek
Kutatások szerint a sárgarépaléporban található béta-karotin, lutein és likopin hozzájárulhat az egészségesen ragyogó bőr és bőrszín előmozdításához.Ezek a karotinoidok a sebgyógyulásban is kulcsfontosságúak.Segítik a bőr gyorsabb gyógyulását, miközben megakadályozzák a fertőzéseket és a gyulladásokat.
Gyártási folyamat folyamata
- 1. Nyersanyag, száraz
- 2. Vágás
- 3. Gőzkezelés
- 4. Fizikai marás
- 5. Szitálás
- 6. Csomagolás és címkézés