ভূমিকা
অ্যারিজোনা স্টেট ইউনিভার্সিটির মতে, পালংশাক পারস্য থেকে এসেছে বলে মনে করা হয়।দ্য এগ্রিকালচারাল মার্কেটিং রিসার্চ সেন্টারের মতে, এটি সপ্তম শতাব্দীতে চীনে আসে এবং 13 শতকের মাঝামাঝি ইউরোপে পৌঁছে।কিছু সময়ের জন্য, ইংরেজরা এটিকে "স্প্যানিশ সবজি" হিসাবে উল্লেখ করেছিল কারণ এটি মুরসের মাধ্যমে স্পেনে এসেছিল।জৈব পালং পাউডার ভাল দৃষ্টিশক্তি বজায় রাখতে, শক্তির মাত্রা সমর্থন করতে, হার্টের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে এবং সুস্থ হাড়কে সমর্থন করতে সাহায্য করতে পারে।
সুবিধা
- ভাল দৃষ্টি বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে
পালং শাকের পাতার গাঢ় সবুজ রঙ ইঙ্গিত দেয় যে এতে উচ্চ মাত্রার ক্লোরোফিল এবং বিটা ক্যারোটিন, লুটেইন এবং জেক্সানথিন সহ স্বাস্থ্য-প্রচারকারী ক্যারোটিনয়েড রয়েছে।অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি-ক্যান্সার হওয়ার পাশাপাশি, এই ফাইটোনিউট্রিয়েন্টগুলি স্বাস্থ্যকর চোখের দৃষ্টিশক্তির জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, ম্যাকুলার অবক্ষয় এবং ছানি প্রতিরোধে সহায়তা করে। - শক্তি স্তর সমর্থন করতে পারে
পালং শাককে দীর্ঘদিন ধরে একটি উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচনা করা হয় যা শক্তি পুনরুদ্ধার করতে পারে, জীবনীশক্তি বাড়াতে পারে এবং রক্তের গুণমান উন্নত করতে পারে।এর ভালো কারণ রয়েছে, যেমন পালং শাক আয়রন সমৃদ্ধ।এই খনিজটি লোহিত রক্তকণিকার কার্যে কেন্দ্রীয় ভূমিকা পালন করে যা শরীরের চারপাশে অক্সিজেন পরিবহনে সাহায্য করে, শক্তি উৎপাদন এবং ডিএনএ সংশ্লেষণকে সমর্থন করে।যাইহোক, অক্সালিক অ্যাসিড নামক একটি যৌগের উচ্চ মাত্রা, প্রাকৃতিকভাবে পালং শাকে পাওয়া যায়, যা লোহার মতো খনিজগুলির শোষণকে বাধা দেয় বলে মনে হয়;যে বলে, হালকাভাবে রান্না করা বা শুকিয়ে যাওয়া এই প্রভাবগুলিকে কমিয়ে দেয়। - হার্টের স্বাস্থ্য সমর্থন করতে পারে
পালং শাক, বিটরুটের মতো, প্রাকৃতিকভাবে নাইট্রেট নামক যৌগগুলিতে সমৃদ্ধ;এগুলি রক্তনালীগুলিকে শিথিল করে, ধমনীর দৃঢ়তা হ্রাস করে এবং প্রসারণ প্রচার করে রক্ত প্রবাহ এবং চাপ উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।রক্তচাপ হ্রাস হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।গবেষণায় দেখা গেছে যে নাইট্রেট-সমৃদ্ধ খাবার, যেমন পালং শাক, হার্ট অ্যাটাক থেকে বাঁচতেও সাহায্য করতে পারে। - সুস্থ হাড় সমর্থন করতে পারে
পালং শাক ভিটামিন কে এর একটি চমৎকার উৎস এবং সেইসাথে ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের উৎস।এই পুষ্টিগুলি হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
প্যাকিং এবং বিতরণ
সরঞ্জাম প্রদর্শন
এখানে আপনার বার্তা লিখুন এবং আমাদের পাঠান