Entwodiksyon
Kawòt yo natif natal nan sidwès Azi epi yo te kiltive pou 2,000 ane.Ki pi enpòtan nan eleman nitritif li yo se karotèn la, ki rele apre li.Kawotèn ka itilize pou trete avèg lannwit, pwoteje aparèy respiratwa a ak ankouraje kwasans timoun yo, elatriye.
Kawòt syantifikman ke yo rekonèt kòm Daucus carota.Li se natif natal nan lwès Azi e li se youn nan manje ki komen sou tab la.Karotèn rich li yo se sous prensipal vitamin A. Konsomasyon alontèm nan kawòt ka anpeche avèg lannwit, je sèk ak sou sa.
Pwodwi ki disponib
Kawòt òganik poud / Kawòt poud
Benefis
- Sipò iminitè
Plizyè etid implique ke vitamin C, karotenoid tankou beta karotèn ak lutein, ak asid fenolik tankou asid hydroxycinnamic, ki abondan nan poud lan oswa poud kawòt, ka sipòte sistèm iminitè nou an. - Anpeche avèg lannwit
Kawòt poud se moun rich nan vitamin A, ki ka itilize pou anpeche avèg lannwit.Vitamin C antioksidan se yon lòt konpoze vital pou vizyon an sante.Etid yo montre ke li gen potansyèl pou pwoteje je nou kont domaj radikal gratis menm jan li fè pou lòt selil yo nan kò nou an. - Benefisye kè nou ak sistèm sikilasyon an
Kawòt poud gen flavonoid fitochimik, vitamin, mineral ak fib, ki ka diminye risk pou maladi kè ak kadyovaskilè tankou ateroskleroz ak konjesyon serebral. - Ede ak dyabèt
Syantis yo detèmine ke fib dyetetik nan poud lan ka bese nivo glikoz nan san, ki dyabetik dwe kenbe anba kontwòl.Fib la tou ogmante sasyete paske li ralanti dijere.Sa a anpeche dyabetik pran pwa, yon sitiyasyon ki ka lakòz tou efè negatif. - Bon pou po nou
Dapre rechèch, beta karotèn, lutein ak likopèn, ki jwenn nan poud ji kawòt, ka ede ankouraje sante po lumineux ak koulè po.Karotenoid sa yo enpòtan tou pou geri blesi.Yo ede po a geri pi vit, pandan y ap anpeche enfeksyon ak enflamasyon.
Pwosesis fabrikasyon koule
- 1. Materyèl kri, sèk
- 2. Koupe
- 3. Tretman vapè
- 4. fraisage fizik
- 5. Tamisage
- 6. Anbalaj & etikèt