పరిచయం
క్యారెట్లు నైరుతి ఆసియాకు చెందినవి మరియు 2,000 సంవత్సరాలుగా సాగు చేయబడుతున్నాయి.ఇందులోని పోషకాలలో ముఖ్యమైనది కెరోటిన్, దాని పేరు మీదుగా దీనికి పేరు పెట్టారు.కెరోటిన్ రాత్రి అంధత్వానికి చికిత్స చేయడానికి, శ్వాసకోశాన్ని రక్షించడానికి మరియు పిల్లల పెరుగుదలను ప్రోత్సహించడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
క్యారెట్ను శాస్త్రీయంగా డాకస్ కరోటా అంటారు.ఇది పశ్చిమ ఆసియాకు చెందినది మరియు టేబుల్పై సాధారణ ఆహారంలో ఒకటి.ఇందులోని పుష్కలమైన కెరోటిన్ విటమిన్ ఎ యొక్క ప్రధాన మూలం. క్యారెట్లను దీర్ఘకాలికంగా తీసుకోవడం వల్ల రాత్రి అంధత్వం, పొడి కళ్ళు మొదలైన వాటిని నివారించవచ్చు.
అందుబాటులో ఉన్న ఉత్పత్తులు
ఆర్గానిక్ క్యారెట్ పౌడర్ / క్యారెట్ పౌడర్
లాభాలు
- రోగనిరోధక మద్దతు
విటమిన్ సి, బీటా కెరోటిన్ మరియు లుటీన్ వంటి కెరోటినాయిడ్లు మరియు పౌడర్ లేదా క్యారెట్ పౌడర్లో పుష్కలంగా ఉండే హైడ్రాక్సీసిన్నమిక్ యాసిడ్లు వంటి ఫినోలిక్ ఆమ్లాలు మన రోగనిరోధక వ్యవస్థకు తోడ్పడతాయని అనేక అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. - రాత్రి అంధత్వాన్ని నివారించండి
క్యారెట్ పౌడర్లో విటమిన్ ఎ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది రాత్రి అంధత్వాన్ని నివారించడానికి ఉపయోగపడుతుంది.యాంటీఆక్సిడెంట్ విటమిన్ సి ఆరోగ్యకరమైన దృష్టికి మరొక ముఖ్యమైన సమ్మేళనం.మన శరీరంలోని ఇతర కణాల మాదిరిగానే మన కళ్ళను ఫ్రీ రాడికల్ డ్యామేజ్ నుండి రక్షించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. - మన గుండె మరియు ప్రసరణ వ్యవస్థకు ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది
క్యారెట్ పౌడర్లో ఫైటోకెమికల్ ఫ్లేవనాయిడ్లు, విటమిన్లు, మినరల్స్ మరియు ఫైబర్ ఉన్నాయి, ఇవి గుండె మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు స్ట్రోక్ వంటి హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. - డయాబెటిస్తో సహాయం చేయండి
పౌడర్లోని డైటరీ ఫైబర్ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుందని శాస్త్రవేత్తలు నిర్ధారించారు, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు దీనిని నియంత్రణలో ఉంచుకోవాలి.ఇది జీర్ణం కావడానికి నెమ్మదిగా ఉంటుంది కాబట్టి ఫైబర్ కూడా సంతృప్తిని పెంచుతుంది.ఇది డయాబెటిక్స్ బరువు పెరగకుండా నిరోధిస్తుంది, ఈ పరిస్థితి ప్రతికూల ప్రభావాలను కూడా కలిగిస్తుంది. - మన చర్మానికి మంచిది
పరిశోధన ప్రకారం, క్యారెట్ జ్యూస్ పౌడర్లో ఉండే బీటా కెరోటిన్, లుటిన్ మరియు లైకోపీన్ ఆరోగ్యకరమైన మెరిసే చర్మం మరియు చర్మం రంగును ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడతాయి.గాయం నయం చేయడంలో కూడా ఈ కెరోటినాయిడ్స్ కీలకం.అవి చర్మాన్ని వేగంగా నయం చేయడంలో సహాయపడతాయి, అదే సమయంలో అంటువ్యాధులు మరియు మంటలను అరికడతాయి.
తయారీ ప్రక్రియ ప్రవాహం
- 1. ముడి పదార్థం, పొడి
- 2. కట్టింగ్
- 3. ఆవిరి చికిత్స
- 4. భౌతిక మిల్లింగ్
- 5. జల్లెడ పట్టడం
- 6. ప్యాకింగ్ & లేబులింగ్