ಮೂಲ ಮಾಹಿತಿ
ಸಾವಯವ ಶಿಟೇಕ್ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರವಾಗಿದ್ದು, ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ.ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಎರಡನೇ ಅಣಬೆಯಾಗಿದೆ.ಶಿಟಾಕೆ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಔಷಧೀಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು "ಮಶ್ರೂಮ್ ರಾಣಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ಲೆಂಟಿನಾನ್ನಂತಹ ಶಿಟೇಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, HIV/AIDS, ನೆಗಡಿ, ಜ್ವರ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಶಿಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು B ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವು ವಿಟಮಿನ್ D ಯ ಆಹಾರ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಶಿಟೇಕ್ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದು, ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿ.
ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
- 1.ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ
ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಲಿಪಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಇತ್ಯರ್ಥಗಳು, ಶಕ್ತಿಯ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳ ಮೇಲೆ ಶಿಟೇಕ್ನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಸೂಚಿಸಿದೆ.ಸಂಶೋಧಕರು ಆಹಾರದ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪದ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. - 2.ಇಮ್ಯೂನ್ ಫಂಕ್ಷನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿ
ಎಲ್ಲಾ ಅಣಬೆಗಳು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು. - 3.ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಿ
ಅಣಬೆಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಿಟೇಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಲೆಂಟಿನಾನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕ್ರೋಮೋಸೋಮ್ ಹಾನಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. - 4. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿ
ಶಿಟಾಕ್ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸ್ಟೆರಾಲ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಇದು ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಕ್ ರಚನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರಬಲವಾದ ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹರಿವು
- 1. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು, ಶುಷ್ಕ
- 2. ಕತ್ತರಿಸುವುದು
- 3. ಉಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
- 4. ಭೌತಿಕ ಮಿಲ್ಲಿಂಗ್
- 5. ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯುವುದು
- 6. ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಲೇಬಲಿಂಗ್