Fa'amatalaga Autu
O le Shiitake faʻaletino o se meaʻai e mafai ona 'aina, e tupuga mai Iapani ma Saina.O le lona lua lea e tele ina 'ai i le lalolagi.O le Shiitake foi o se taʻutaʻua faʻafomaʻi mushroom i Saina, e taʻua o le "masiofo o mushroom".O vailaʻau o loʻo i totonu o le shiitake e pei o le lentinan e mafai ona faʻaosofia ai le puipuiga o le tino, togafitia le HIV / AIDS, malulu masani, flu, ma isi.
O pulou o Shiitake e maualuga i vitamini B, ma e avea o se punavai o meaʻai o le vaitamini D. O nisi faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina o le shiitake e aofia ai le mafai ona fesoasoani i le paʻu o le mamafa, lagolago le soifua maloloina o le cardiovascular, tetee atu i sela o le kanesa, faʻaleleia le maualuga o le malosi ma le faiʻai, faʻaitiitia le mumū, ma lagolago le puipuiga o le tino.
Faamanuiaga
- 1. Fesoasoani e faʻaitiitia le mamafa
O se suʻesuʻega na faʻaalia ai aʻafiaga ole Shiitake ile plasma lipid profiles, gaʻo gaʻo, malosi malosi ma le faʻasologa o gaʻo o le tino.Na maua e tagata suʻesuʻe ni aʻafiaga taua o le faʻaogaina o meaʻai. - 2. Lagolago Galuega Fa'aletino
O pulou uma e mafai ona faʻamalosia le puipuiga ma faʻafefe ai le tele o faʻamaʻi e ala i le tuʻuina atu o vitamini taua, minerale ma enzymes. - 3. Fa'aleagaina sela o le Kanesa
O lo'o iai su'esu'ega o lo'o fautua mai ai pulou e fesoasoani e tau ai sela o le kanesa ma o le lentinan i le shiitake e fesoasoani i le fa'amaloloina o le fa'aleagaina o le chromosome e mafua mai i togafitiga fa'ama'i. - 4. Lagolago Soifua Maloloina Cardiovascular
Shiitake e mafai ona faʻalavelave i le gaosiga o le cholesterol i le ate ona o loʻo i ai le sterol compounds.E fesoasoani fo'i i le pipii atu o sela i puipui o le va'a toto ma fau ai ma'a fa'aputu ona o lo'o i ai ni phytonutrients malolosi.
Gaosiga Fa'agasologa o Galuega
- 1. Mea mata, mago
- 2. Otioti
- 3. Togafitiga ausa
- 4. viliina faaletino
- 5. Sieving
- 6. Fa'apipi'i & fa'ailoga