Grunnupplýsingar
Lífræn Shiitake er matsveppur, upprunninn í Japan og Kína.Hann er annar mest borðaði sveppurinn í heiminum.Shiitake er einnig frægur lækningasveppur í Kína, þekktur sem "drottning sveppa".Efnin í shiitake eins og lentinan gætu örvað ónæmiskerfið, meðhöndlað HIV/alnæmi, kvef, flensu o.s.frv.
Shiitake sveppir eru háir í B-vítamínum og þeir þjóna sem fæðugjafi D-vítamíns. Sumir heilsubótar shiitake eru meðal annars hæfileikinn til að aðstoða við þyngdartap, styðja við hjarta- og æðaheilbrigði, berjast gegn krabbameinsfrumum, bæta orkustig og heilastarfsemi, draga úr bólgum og styðja við ónæmiskerfið.
Kostir
- 1.Hjálpaðu til við að léttast
Rannsókn sýndi áhrif Shiitake á blóðfitusnið, fituskiptingu, orkunýtni og líkamsfituvísitölu.Vísindamenn fundu marktæk áhrif af inngripum í mataræði. - 2.Support ónæmisaðgerð
Allir sveppir geta aukið ónæmiskerfið og unnið gegn mörgum sjúkdómum með því að útvega mikilvæg vítamín, steinefni og ensím. - 3. Eyðileggja krabbameinsfrumur
Það eru rannsóknir sem benda til þess að sveppir hjálpi til við að berjast gegn krabbameinsfrumum og lentinan í shiitake hjálpar til við að lækna litningaskemmdir af völdum krabbameinslyfja. - 4. Stuðningur við hjarta- og æðaheilbrigði
Shiitake getur truflað framleiðslu kólesteróls í lifur vegna þess að það hefur sterólsambönd.Það hjálpar einnig að halda frumum við æðaveggi og mynda veggskjöld vegna þess að það inniheldur öflug plöntunæringarefni.
Framleiðsluferlisflæði
- 1. Hráefni, þurrt
- 2. Skurður
- 3. Gufumeðferð
- 4. Líkamleg mölun
- 5. Sigting
- 6. Pökkun og merkingar