Ro-ràdh
Dùthchasach don Eadailt, tha Broccoli an-dràsta a’ fàs air feadh an t-saoghail.Tha e beairteach ann am beathachadh, agus tha sgrùdaidhean air faighinn a-mach gum faod cuid de ghrìtheidean gnìomhach ann am Broccoli a bhith buannachdail gus stad a chuir air fàs cealla aillse aig ìre thràth.
A’ bruidhinn air Broccoli, smaoinichidh a’ mhòr-chuid air ‘anti-aillse’.Mar ghlasraich, tha Broccoli air aithneachadh gu farsaing le daoine airson a bhuaidh an-aghaidh aillse, a tha stèidhichte gu saidheansail.Tha stuth ann ris an canar sulforaphane a chuidicheas le bhith a’ sabaid an-aghaidh aillse.Tha Pùdar Broccoli Organach làn beathachaidh agus làn de fiber.Tha e na stòr math de chalcium, vitimín K, vitimín C, cromium agus folat agus tha e saor bho sodium agus geir.
Bathar ri fhaighinn
Pùdar broccoli organach / pùdar broccoli
Sochairean
- Tha broccoli na stòr beairteach de bhiotamain, mèinnirean agus snàithleach.Faodaidh diofar dhòighean còcaireachd buaidh a thoirt air co-dhèanamh beathachaidh glasraich, ach tha broccoli na chur-ris fallain ris an daithead agad, ge bith a bheil e bruich no amh.
- Tha grunn antioxidants cumhachdach ann am Broccoli a dh’ fhaodadh taic a thoirt do cheallan agus maothran fallain air feadh do bhodhaig.
- Tha grunn choimeasgaidhean bith-ghnìomhach ann am Broccoli a tha a’ nochdadh buaidh anti-inflammatory ann an sgrùdaidhean bheathaichean is tiùb deuchainn.Ach, tha feum air barrachd rannsachaidh daonna.
- Tha ioma-sgrùdaidhean air sealltainn gum faodadh buaidh casg aillse a bhith aig glasraich cruciferous, leithid broccoli, ged a tha feum air barrachd rannsachaidh.
- Le bhith ag ithe broccoli faodaidh e siùcar fala a lughdachadh agus smachd diabetic a leasachadh.Tha e coltach gu bheil seo co-cheangailte ris an t-susbaint antioxidant agus fiber aige.
- Tha rannsachadh a’ sealltainn gum faodadh broccoli cuideachadh le bhith a’ lughdachadh diofar fhactaran cunnairt tinneas cridhe agus casg a chuir air milleadh clò cridhe.
- Faodaidh ithe broccoli taic a thoirt do riaghailteachd innidh agus bacteria fallain gut, ged a tha feum air barrachd rannsachaidh.
- Faodaidh ithe broccoli crìonadh inntinn a lughdachadh agus taic a thoirt do ghnìomhachd eanchainn fallain
Sruth pròiseas saothrachaidh
- 1. Stuth amh, tioram
- 2. Buain
- 3. Làimhseachadh steam
- 4. Milling corporra
- 5. Criathar
- 6. Pacadh & labeling