مقدمة
موطنه الأصلي إيطاليا، وينمو البروكلي حاليًا في جميع أنحاء العالم.فهو غني بالمواد المغذية، وقد وجدت الدراسات أن بعض المكونات النشطة في البروكلي يمكن أن تكون مفيدة لوقف نمو الخلايا السرطانية في مرحلة مبكرة.
عندما نتحدث عن البروكلي، فإن معظم الناس يفكرون في "مضاد للسرطان".كخضروات، البروكلي معروف على نطاق واسع من قبل الناس لتأثيره المضاد للسرطان، والذي يعتمد على أسس علمية.يحتوي على مركب يسمى السلفورافان الذي يساعد في مكافحة السرطان.مسحوق البروكلي العضوي غني بالمغذيات ومليء بالألياف.إنه مصدر رائع للكالسيوم وفيتامين ك وفيتامين ج والكروم والفولات، كما أنه خالي من الصوديوم والدهون.
المنتجات المتاحة
مسحوق البروكلي العضوي/مسحوق البروكلي
فوائد
- يعتبر البروكلي مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن والألياف المتعددة.قد تؤثر طرق الطهي المختلفة على التركيبة الغذائية للخضروات، لكن البروكلي يعد إضافة صحية لنظامك الغذائي سواء كان مطبوخًا أو نيئًا.
- يحتوي البروكلي على مضادات أكسدة قوية متعددة قد تدعم الخلايا والأنسجة السليمة في جميع أنحاء الجسم.
- يحتوي البروكلي على العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا والتي أظهرت تأثيرًا مضادًا للالتهابات في الدراسات التي أجريت على الحيوانات وأنابيب الاختبار.ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث البشرية.
- أظهرت دراسات متعددة أن الخضروات الصليبية، مثل البروكلي، قد يكون لها تأثير وقائي من السرطان، على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث.
- تناول البروكلي قد يخفض نسبة السكر في الدم ويحسن السيطرة على مرض السكري.من المحتمل أن يكون هذا مرتبطًا بمحتواه من مضادات الأكسدة والألياف.
- تشير الأبحاث إلى أن البروكلي قد يساعد في تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة ومنع تلف أنسجة القلب.
- تناول البروكلي قد يدعم انتظام الأمعاء وبكتيريا الأمعاء الصحية، على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث.
- تناول البروكلي قد يبطئ التدهور العقلي ويدعم وظيفة الدماغ الصحية
تدفق عملية التصنيع
- 1. المواد الخام، جافة
- 2. القطع
- 3. العلاج بالبخار
- 4. الطحن الجسدي
- 5. النخل
- 6. التعبئة والتغليف ووضع العلامات
التعبئة والتسليم
عرض المعدات
اكتب رسالتك هنا وأرسلها لنا
